養(yǎng)鹿及鹿產(chǎn)品

第一篇 養(yǎng)鹿
一、概述
（一）鹿類起源與演化
（二）中國養(yǎng)鹿業(yè)簡史
二、中國鹿科動物資源
（一）梅花鹿
（二）馬鹿
（三）水鹿
（四）折唇鹿
（五）海南坡鹿
（六）駝鹿
（七）麋鹿
三、茸鹿的飼料
（一）營養(yǎng)原理
（二）飼料的分類與加工調(diào)制
四、茸鹿的飼養(yǎng)管理
（一）茸鹿的飼養(yǎng)
（二）茸鹿的管理
（三）公鹿的飼養(yǎng)管理
（四）母鹿的飼養(yǎng)管理
（五）幼鹿的飼養(yǎng)管理
（六）茸鹿的馴化與放牧
（七）茸鹿的運輸
五、茸鹿的繁殖
（一）性成熟
（二）發(fā)情
（三）配種
（四）妊娠和產(chǎn)仔
（五）保胎
（六）人工授精
（七）提高繁殖力
六、茸鹿的育咱
（一）改良和育種的重要意義
（二）選擇的理論要根據(jù)和作用
（三）選種方法
（四）選種工作注意事項
（五）選配
（六）育種方法
（七）引種與風(fēng)土馴化
七、鹿場建設(shè)
（一）建場規(guī)劃
（二）建筑布局
（三）鹿舍及其附屬設(shè)施
（四）鹿場的附屬設(shè)備
（五）組織管理
八、鹿病防治
（一）外科病
……
第二篇 鹿產(chǎn)品
一、鹿茸
二、鹿角
三、鹿其他副產(chǎn)品
四、鹿產(chǎn)品及其制劑
五、藥膳舉例
參考文獻