定 價:¥9.00
01中式烹調(diào)技藝
02粵菜粵點職業(yè)基礎(chǔ)
03烹飪工藝基礎(chǔ)
04冷拼制作技藝
05媽媽愛的味道
06日本主廚筆記:拉面專業(yè)教…
07日本主廚筆記:烤肉專業(yè)教…
08地中海烹飪:意大利
09中式原料知識與加工
10燒鹵冷菜制作技術(shù)(第2版…