河蟹養(yǎng)殖實用技術(shù)問答

     目錄
   出版說明
   前言
   一 一般知識
    1河蟹的名稱知多少？
    2河蟹有哪些親族？它們分布在哪里？
    3河蟹的壽命有多長？在淡水和海水中各生活
    多少時間？
    4如何看待河蟹生活史中各生長階段的劃分和
    稱呼？
    5河蟹甲殼何以那么硬？它有哪些方面的作用？
    河蟹生長為什么必須蛻殼？
    6河蟹蛻殼與生長的關(guān)系如何？
    7河蟹的自切和再生是怎么一回事？
    8河蟹的觸角在覓食中有何作用？
    9溞狀幼體變?yōu)榇笱塾左w后形態(tài)上有哪些變化？
    生活習性有哪些改變？
    10大眼幼體蛻變?yōu)樽? 幼蟹后在形態(tài)上出現(xiàn)
    一些什么特征？
    11何謂“黃蟹”，何謂“綠蟹”？它們在形態(tài)上
    有何差異？
    12俗稱的“蟹黃”“蟹膏”指的是什么？
    13河蟹性腺一旦趨于成熟為什么必作生殖洄游？
    導致生殖洄游的生態(tài)條件主要有哪些？
    14上海崇明島是蟹苗的故鄉(xiāng)，何故此處無大蟹？
    15長江水系和遼河等水系的河蟹在形態(tài)上
    有何差異？
    16如何保持長江水系河蟹的品質(zhì)？
    17我國記載河蟹的古籍有哪些？
    18我國目前河蟹專業(yè)化生產(chǎn)有哪些形式？
   二 人工育苗
    19河蟹人工育苗較捕撈天然蟹苗有哪些好處？
    20我國河蟹人工育苗現(xiàn)有哪幾種方式？
    21人工配制海水進行河蟹育苗其意義何在？
    22人工海水配方中主要有哪些離子？人工配制
    海水應注意什么問題？
    23育苗“廢水”凈化的原理是什么？怎樣凈化？
    是否可無限的循環(huán)使用？
    24何謂“親蟹”？選用親蟹的質(zhì)量標準有哪些？
    何時選留較為適宜？
    25怎樣運輸親蟹？如何提高親蟹運輸成活率？
    26親蟹運達目的地后怎樣在池塘中飼養(yǎng)越冬？
    27何謂人工促產(chǎn)？促產(chǎn)需要哪些內(nèi)外條件？
    28親蟹冬季交配好還是春季交配好？
    29河蟹能否在淡水中交配？性成熟的雌蟹
    不經(jīng)交配也能產(chǎn)卵嗎？在哪些情況下容
    易造成“流產(chǎn)”？
    30何謂抱卵蟹？抱卵蟹來源有哪些途徑？雌蟹
    一般能抱幾次卵？每次抱卵數(shù)大致有多少？
    31人工育苗所用的抱卵蟹是否個體越大越好？
    為什么？
    32抱卵蟹運輸能像親蟹一樣裝運嗎？運輸中
    需注意哪些事項？
    33飼養(yǎng)抱卵蟹的目的是什么？飼養(yǎng)過程中應
    注意哪些問題？
    34冬季及早春育苗 抱卵蟹從室外土池移到
    室內(nèi)水泥池暫養(yǎng)時應采取哪些技術(shù)措施？
    35何謂適溫育苗 適溫上限育苗和高溫育苗？
    為什么不提倡高溫育苗？
    36新建水泥池為什么不宜立即用于育苗？育苗
    工具是否新的都比舊的好？
    37河蟹育苗用水如何把住“源頭”？育苗池中
    怎樣才能保持良好水質(zhì)？
    38河蟹育苗對鹽度有怎樣的要求？幼體對
    鹽度的漸變和突變適應能力如何？
    39何謂“布幼”？怎么布法？在布幼時應特別
    注意什么問題？
    40溞狀幼體培育密度根據(jù)哪些方面因素來考慮
    一般應控制在什么范圍？
    41幼體之胃何時分化？這對投喂餌料有何
    啟示？
    42溞狀幼體怎樣濾食單細胞藻類和捕食浮游
    動物？攝食轉(zhuǎn)換的一般規(guī)律怎樣？投喂餌
    料的參考量如何確定？
    43使用螺旋藻作為幼體餌料在培養(yǎng)和投喂上應
    注意哪些問題？
    44輪蟲作為河蟹溞狀幼體餌料有何優(yōu)點？怎樣
    在土池或水泥池中大規(guī)模培養(yǎng)？用塑膜大棚
    繁殖輪蟲對于河蟹早期育苗有何意義？
    45鹵蟲冬卵是怎樣形成的？鹵蟲的營養(yǎng)組成如何？
    提高鹵蟲卵孵化率應采取哪些有效途徑？
    46是否可用鹵蟲去殼卵作為幼體的餌料？怎樣
    除去鹵蟲卵的外殼？去殼液如何配制？投喂
    去殼卵時要注意什么？
    47組成溞狀幼體 大眼幼體餌料系列可有哪些
    模式？
    48代用餌料在河蟹育苗中有何意義？常用的代用
    餌料有哪些？投喂時應注意哪些問題？
    49什么是微型配合餌料？它在河蟹人工育苗中
    能替代鹵蟲嗎？
    50充氣對河蟹育苗有哪幾方面作用？充氣系統(tǒng)
    的裝置如何？充氣時應注意哪些問題？
    51光線在河蟹育苗過程中對幼體有什么影響？
    52超量重金屬離子對于河蟹育苗有何危害？
    怎樣防除？EDTA鈉鹽為何物？其對重金
    屬離子降解作用的原理是什么？
    53河蟹幼體培育中，Z1變Z2被說為是一
    “難關(guān)”有無道理？怎樣度關(guān)？
    54為什么同池培育的幼體會出現(xiàn)“幾代同堂”
    的現(xiàn)象？這給育苗會帶來什么危害？
    55河蟹育苗中什么叫“倒池”？怎么倒法？
    倒池時應注意什么問題？
    56育苗防病采取的綜合性措施包括哪些方面？
    57大眼幼體在出池之前為什么必須淡化處理？
    何時淡化為宜？怎樣淡化？
    58如何鑒定蟹苗質(zhì)量的優(yōu)劣？
    59天然海水河蟹育苗的技術(shù)操作要點包括
    哪些內(nèi)容？
   三、蟹種培育
    60蟹苗暫養(yǎng)意義何在？
    61何謂“懶蟹”？懶蟹是怎樣形成的？怎樣減少
    懶蟹的產(chǎn)生？
    62培育仔蟹有哪些形式？各有何特點？
    63水泥池培育仔蟹需注意什么問題？
    64網(wǎng)箱培育仔蟹在管理上需做哪些事情？
    56培育仔蟹可投喂哪些類型餌料？投喂時應
    注意什么事項？
    66培育的仔蟹如何捕收？
    57培育“扣蟹”主要有哪些形式？在技術(shù)管
    理上需采取什么措施？
    68幼蟹培育中出現(xiàn)“性早熟 現(xiàn)象是怎么一回
    事？防止“性早熟”應注意哪些問題？
   四 成蟹養(yǎng)殖
    69遼河水系的河蟹南移至長江水系養(yǎng)殖
    能行嗎？
    70池塘養(yǎng)蟹對底質(zhì)有何要求？
    71養(yǎng)蟹池內(nèi)為什么需有水草？蟹池內(nèi)可投放
    哪些水草？怎樣從形態(tài)上識別它們？水草
    對池塘養(yǎng)蟹有什么意義？
    72怎樣在蟹池內(nèi)移植水草？
    73池塘養(yǎng)蟹如何按季節(jié)變化為池水深度
    定位？
    74池塘養(yǎng)殖河蟹何故要逃，逃前有何跡象？
    75養(yǎng)蟹防逃設施有哪些類型？可用哪些
    材料？
    76在養(yǎng)蟹池內(nèi)建造“蟹島”，其利弊如何？
    77池塘養(yǎng)殖“遼蟹”，需注意哪些關(guān)鍵問題？
    78池塘養(yǎng)蟹如何對付鼠患？
    79除鼠患外，池塘養(yǎng)蟹還可能會出現(xiàn)哪些
    敵害？
    80稻田養(yǎng)蟹為何能方興未艾？稻田養(yǎng)蟹需有
    哪些“田間工程”？
    81稻田養(yǎng)蟹在技術(shù)管理上應采取哪些措施？
    注意哪些事項？
    82稻田養(yǎng)蟹如何對待施肥和施藥？
    83養(yǎng)蟹如何安全度夏？
    84我國除池塘養(yǎng)蟹 稻田養(yǎng)蟹外 還擁有哪些
    養(yǎng)蟹形式？
    85魚蟹可以混養(yǎng)嗎？魚蟹混養(yǎng)以魚為主 還是
    以蟹為主？
    86使用配合餌料有什么優(yōu)點？配合餌料的營養(yǎng)
    成分包括哪些內(nèi)容？在質(zhì)量上有何要求？
    87配合餌料的生產(chǎn)工藝流程是怎樣的？可采取
    哪些監(jiān)控手段？
    88蟹苗“一步放”改變?yōu)樽? 幼蟹“分級放養(yǎng)”
    有什么好處？
    89商品蟹暫養(yǎng)有何意義？暫養(yǎng)期間應注意
    什么事項？
    90河蟹常見疾病有哪些？如何防治？
   附錄
    一 漁業(yè)水域水質(zhì)標準
    二 波美度 比重與鹽度換算表
    三 海水鹽度測定心算法
    四 各種氮磷肥料的純氮 純磷含量
    五 飼料成分及營養(yǎng)價值表
   參考文獻