飯店品牌建設

第一章 飯店品牌概述
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  第一節(jié) 飯店品牌的歷史與現(xiàn)狀
  第二節(jié) 飯店品牌的基本原理
  第三節(jié) 飯店品牌的價值
第二章 如何創(chuàng)建飯店品牌
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  第一節(jié) 經(jīng)理人應該具有品牌意識
  第二節(jié) 經(jīng)理人如何做創(chuàng)建品牌的決策
  第三節(jié) 如何進行飯店品牌定位
第三章 如何推廣飯店品牌
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  第一節(jié) 如何利用廣告推廣品牌
  第二節(jié) 如何利用促銷推廣品牌
  第三節(jié) 如何利用公共關系推廣品牌
第四章 如何維護飯店品牌
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  第一節(jié) 如何對品牌進行組織管理
  第二節(jié) 如何在日常經(jīng)營中維護品牌
  第三節(jié) 如何利用法律手段保護品牌
  第四節(jié) 如何進行飯店品牌危機的管理
第五章 如何提升飯店品牌
  導讀
  第一節(jié) 如何對品牌現(xiàn)狀進行市場調(diào)查
  第二節(jié) 如何建立品牌知名度和美譽度
  第三節(jié) 如何維護和提高顧客的品牌忠誠度
  第四節(jié) 如何進行飯店品牌的創(chuàng)新
第六章 如何擴張飯店品牌
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  第一節(jié) 如何理解飯店品牌的擴張
  第二節(jié) 如何利用品牌戰(zhàn)略進行擴張
  第三節(jié) 如何選擇品牌擴張的途徑
第七章 如何評估飯店品牌價值
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  第一節(jié) 為何要評估飯店品牌價值
  第二節(jié) 飯店品牌價值的評估方法
第八章 雅高集團飯店品牌建設實例
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  第一節(jié) 雅高集團概況
  第二節(jié) 雅高集團旗下的飯店品牌
  第三節(jié) 諾富特品牌的創(chuàng)建過程
  第四節(jié) 雅高集團品牌戰(zhàn)略的特點
  本章附錄 雅高集團大事記
第九章 如家快捷酒店品牌建設實例
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  第一節(jié) 如家酒店連鎖公司的概況
  第二節(jié) 如家快捷酒店品牌的創(chuàng)建
  第三節(jié) 如家快捷酒店品牌的維護
  第四節(jié) 如家快捷酒店品牌的擴張
  本章附錄一 如家連鎖酒店一覽表
  本章附錄二 如家大事記
主要參考文獻
經(jīng)驗積累與工具選擇——《飯店品牌建設》后記