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新手學(xué)廚

新手學(xué)廚

定　價(jià)：￥8.00

作　者： 李月英 編著
出版社： 中國物資出版社
叢編項(xiàng)： 食尚好滋味
標(biāo)　簽： 家常食譜

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ISBN： 9787504720467 出版時(shí)間： 2004-01-01 包裝： 膠版紙
開本： 48開 頁數(shù)： 71 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)，會(huì)有一種馬上想吃的沖動(dòng)。與傳統(tǒng)面點(diǎn)圖書比較，本書最大的特色是：用通俗的語言，詳細(xì)說明各種菜式的制作程序和方法，讀者只要對(duì)照書上內(nèi)容，去一般集市購買各種物品，在家里即可自己動(dòng)手做出意想不到的美味。

作者簡介

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圖書目錄

肉類
韭黃爆牛肉
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豉椒炒排骨
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干燒帶魚
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蒜酥鯧魚
砂鍋魚頭煲
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海帶豆腐粥
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雪菜肉絲面
什錦炒飯
家常肉絲炒面
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