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清涼小品

清涼小品

定　價(jià)：￥18.00

作　者： 魏琴 著
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 現(xiàn)代人食譜
標(biāo)　簽： 家常食譜
ISBN： 9787501939329 出版時間： 2003-04-01 包裝： 膠版紙
開本： 24開 頁數(shù)： 82 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書主要講述的是現(xiàn)代做各種各樣小食譜的方法，每一種食譜的配料、重量都詳細(xì)寫了出來。本書主要講述了點(diǎn)心小幫手、甘納豆寒天、黑棗牛奶凍、葡萄酒杯凍、白玉水果冰淇淋、珍珠米布丁、椰子涼糕、愛玉、酸乳酪木斯、咖啡凍、酸乳酪雪泥&香登雪泥、熏衣草羊羹、奶酪、布丁凍、綠茶葛凍、酸乳酪……

作者簡介

暫缺《清涼小品》作者簡介

圖書目錄

點(diǎn)心小幫手 甘納豆寒天 黑棗牛奶凍 葡萄酒杯凍 白玉水果冰淇淋 珍珠米布丁 椰子涼糕 愛玉 酸乳酪木斯 咖啡凍 酸乳酪雪泥&香登雪泥 熏衣草羊羹 奶酪 布丁凍 綠茶葛凍 酸乳酪 …… 【媒體評論】

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