煲出美麗

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	施仁潮編著
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng)：	時(shí)尚生活與健康系列
標(biāo)　簽：	健康

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ISBN：	9787117072731	出版時(shí)間：	2006-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	大32開	頁(yè)數(shù)：	203	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　學(xué)著做煲品吧！自古以來美容煲品均具有養(yǎng)容顏、亮肌膚、烏須發(fā)、強(qiáng)體魄、抗衰老等作用。時(shí)尚生活與健康系列之一，本書圍繞美容保健這一人們普遍關(guān)注的話題，介紹煲品70種，講述相關(guān)飲食知識(shí)。本書精選的煲品帶給您的是美味、青春、美麗、健康、自信和高質(zhì)量的時(shí)尚生活。本書為“時(shí)尚生活與健康系列”之一，圍繞美容保健這一人們普遍關(guān)注的話題，介紹煲品70種，講述相關(guān)飲食知識(shí)?！梆B(yǎng)顏煲品的制作”部分包括選料、用水、火候、時(shí)間等煲品制作的基本知識(shí)，通常煲晶制做過程中可能遇到的問題，全書都進(jìn)行了簡(jiǎn)明的介紹。“形體健美”、“面色亮麗”等章節(jié)，圍繞著減肥、增肥、豐乳、美白、嫩膚、消斑、祛皺紋、防治皮膚干燥、防治皮膚粗糙等主題，介紹了冬瓜瘦肉煲、豐乳潤(rùn)膚煲、銀耳珍珠煲、地仙潤(rùn)膚煲、枸杞山藥益顏煲、嫩膚煲等養(yǎng)顏煲品；擔(dān)心肥胖者，欲增肥健身者，想美白肌膚者，都可找到你所需要的煲品配方。“頭發(fā)保健”、“五官保健”及“抗衰養(yǎng)顏”等章節(jié)，介紹了何首烏鯉魚煲、黃精紅棗煲、甲魚補(bǔ)腎煲、枸杞海參鴿蛋煲、山藥苡仁煲、杞精鵪鶉煲、參茸蹄筋煲、山藥蟲草豬骨煲等健身養(yǎng)顏煲品，在防治白發(fā)、脫發(fā)、頭皮屑、視疲勞、眼袋、黑眼圈，以及聰耳、固齒、明目保健方面，助你一臂之力?！办畈←惾恕辈糠轴槍?duì)影響美容的面部浮腫、痤瘡、酒糟鼻、慢性鼻炎、口唇干裂、口角瘡、凍瘡等問題，提供了有針對(duì)性防治作用的煲品。或用食物原料，或輔以藥物，經(jīng)過合理煲制，能做出有祛病健身、美容麗人作用的煲品，使你盡早擺脫病痛煩惱，找回青春的自信。對(duì)于每一煲品，按精心選料、妙手巧制、專家點(diǎn)評(píng)三方面的內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的講述，方便讀者有針對(duì)性的進(jìn)行選購(gòu)和從容、簡(jiǎn)便、正確地進(jìn)行煲制，并且能知曉煲品的作用，吃得放心，吃得明白；在享受美味飲食的同時(shí)保持和增進(jìn)健康和美麗。書中還特設(shè)了“藥語食話”的內(nèi)容，附在每一煲品之后，對(duì)煲品所用原料及相關(guān)知識(shí)進(jìn)行科學(xué)的、實(shí)用、通俗的講述，如“根據(jù)食性來選擇食物”、“油性及干性皮膚的飲食選擇”等內(nèi)容，使讀者在正確的享用煲品的同時(shí)，獲取到每一美容健康食品效用和生活中正確使用的小竅門和豐富的相關(guān)知識(shí)，極具特色，實(shí)用性很強(qiáng)。部分煲品拍成精美彩照，作成插頁(yè)，供讀者參照。愿本書的美容煲品帶給人們的是美味、青春、美麗、健康、自信和高質(zhì)量的時(shí)尚生活。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《煲出美麗》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一部分　煲品飄香助美顏
1.“煲”的含義
2.菜肴的煲制效果
第二部分　養(yǎng)顏煲品的制作
1.精心選煲料
2.用水的秘訣
3.掌握好火候
4.煲多少時(shí)間好
5.煲湯的配料
6.清湯與高湯
7.焯水處理
第三部分　形體健美
一、肥胖不用愁
1.冬瓜瘦肉煲
§藥語食話冬瓜減肥祛黑斑
2.兔肉煲
§藥語食話兔肉是“美容肉”
二、讓肚子癟下去
3.苡仁海帶冬瓜煲
§藥語食話減肥飲食調(diào)理技巧
4.胡蘿卜牛排煲
§藥語食話醋與祛病美容
三、不做“豆芽菜”
5.山藥雞肫煲
§藥語食話懷山藥補(bǔ)虛抗衰
6.參麥甲魚煲
§藥語食話補(bǔ)品人參亦美容
四、豐乳美體
7.蚌肉白菜煲
§藥語食話蚌助美容
8.豐乳潤(rùn)膚煲
§藥語食話豬蹄潤(rùn)膚豐乳
第四部分　面色亮麗
一、美白肌膚
9.銀耳珍珠煲
§藥語食話檸檬防止色素沉著，還原肌膚凈白
10.老黃瓜瘦肉煲
§藥語食話吃黃瓜，助健美
二、紅潤(rùn)面色
11.棗圓蓮鴨煲
§藥語食話吃紅棗，皮膚好
12.八寶雞煲
§藥語食話提防不良食物損傷肌膚
三、潤(rùn)澤肌膚
13.地仙潤(rùn)膚煲
§藥語食話草莓減肥神果
14.生果清甜煲
§藥語食話蘋果美容
四、細(xì)嫩肌膚
15.冬瓜干貝田雞煲
§藥語食話美顏不能沒有水
16.玉竹燕窩煲
§藥語食話燕窩滋養(yǎng)肺腎
五、消除蒼白
17.棗杞阿膠煲
§藥語食話阿膠美容養(yǎng)顏
18.桂圓杞子雞煲
§藥語食話桂圓補(bǔ)虛養(yǎng)顏
六、祛除灰暗
19.枸杞鴿肉煲
§藥語食話茯苓減肥輕身
20.枸杞山藥益顏煲
§藥語食話枸杞使人年輕一點(diǎn)
七、抹去皺紋
21.牡蠣瘦肉煲
§藥語食話牡蠣細(xì)嫩肌膚
22.黃花菜肉皮煲
§藥語食話豬皮的美膚作用
八、做無斑女人
23.消斑煲
§藥語食話番茄瘦身美顏
24.玉竹絲瓜鴿肉煲
§藥語食話絲瓜與美容
九、防治皮膚干燥
25.海參煲
§藥語食話杏仁美肌膚
26.玉竹豬肘煲
§藥語食話豬肉澤肌膚
十、防治皮膚粗糙
27.嫩膚煲
§藥語食話天然美容品蜂蜜
28.胡蘿卜豬肝煲
§藥語食話用茶水美容
第五部分　頭發(fā)保健
一、掃除白發(fā)
29.何首烏鯉魚煲
§藥語食話何首烏烏發(fā)延年
30.黃精紅棗煲
§藥語食話掃除白發(fā)用黃精
二、不讓脫發(fā)重現(xiàn)
31.蜜汁銀杏煲
§藥語食話桑椹烏發(fā)潤(rùn)燥
32.甲魚補(bǔ)腎煲
§藥語食話油性干性皮膚的飲食選擇
三、頭皮屑不見了
33.海帶冬瓜骨頭煲
§藥語食話維生素與皮膚美容
34.首烏黃豆煲
§藥語食話蛋白質(zhì)、脂肪、糖與美容
第六部分　五官保健
一、聰耳保健
35.枸杞海參鴿蛋煲
§藥語食話嫩膚，鴿肉可以，鴿蛋也可以
36.人參胎盤鹿尾煲
§藥語食話紫河車療虛損
二、眼睛保健
37.胡蘿卜菊花煲
§藥語食話胡蘿卜保健漫談
3 8.桂圓杞子雞肝煲
§藥語食話枸杞子養(yǎng)肝助明目
三、消除視疲勞
39.杞菊明目煲
§藥語食話維生素A與胡蘿卜素
40.人參銀耳煲
§藥語食話有利于眼保健的食物
四、消滅眼袋
41.山藥苡仁煲
§藥語食話鈣、磷、鎂與美容
42.海帶綠豆煲
§藥語食話微量元素與美容
五、沒有黑眼圈
43.莼菜鱸魚煲
§藥語食話飲食調(diào)治黑眼圈
44.杞精鵪鶉煲
§藥語食話煙酒與黑眼圈
六、堅(jiān)固牙齒
45.黑大豆雞煲
§藥語食話固齒健齒的飲食要求
46.山藥羊骨煲
§藥語食話齲齒的飲食防治
第七部分　祛衰養(yǎng)顏
一、提神解乏
47.山藥枸杞雞煲
§藥語食話吃雞肉雞蛋的誤區(qū)
48.參茸蹄筋煲
§藥語食話巧用鹿茸美容養(yǎng)顏
二、術(shù)后保健
49.干貝田雞煲
§藥語食話干貝善潤(rùn)養(yǎng)
50.桂圓杞子燕窩煲
§藥語食話如何識(shí)別燕窩
三、病后康復(fù)
51.豆腐雜燴煲
§藥語食話鮮美可口的蘑菇
52.山藥蟲草豬骨煲
§藥語食話變著法子吃山藥
第八部分　祛病麗人
一、消退浮腫
53.黑大豆棗杞煲
§藥語食話黑大豆補(bǔ)腎去水腫
54.冬瓜干貝雞肉煲
§藥語食話葡萄酒美容妙用
二、讓痘痘全跑光
55.烏蛇雞煲
§藥語食話菊花清香助健身
56.糖參潤(rùn)肺煲
§藥語食話石斛明亮眼目
三、消除紅鼻頭
57.赤豆南瓜煲
§藥語食話根據(jù)食性來選擇食物
58.紅棗龜肉煲
§藥語食話烏龜滋陰養(yǎng)顏
四、解除鼻炎之苦
59.杏仁荸薺銀耳煲
§藥語食話銀耳潤(rùn)膚
60.魔芋豆腐煲
§藥語食話魔芋與祛病健身
五、口唇不干裂
61.龍眼洋參煲
§藥語食話西洋參養(yǎng)陰美顏
62.石斛玉竹老鴨煲
§藥語食話玉竹潤(rùn)燥祛斑點(diǎn)
六、防治口角瘡
63.沙參綠豆煲
§藥語食話綠豆清火毒
64.銀耳百合煲
§藥語食話百合與百合病
七、消除口臭
65.豆腐海帶煲
§藥語食話海帶防口臭
66.紅薯煲
§藥語食話常吃紅薯能健身
八、遠(yuǎn)離沙啞
67.沙參肉皮煲
§藥語食話咽喉保健飲食須知
68.荸薺海蟄煲
§藥語食話海蟄祛痰熱
九、沒有凍瘡煩惱
69.兔肉枸杞煲
§藥語食話不同虛證，擇食有異
70.羊肉當(dāng)歸黃芪煲
§藥語食話粗纖維與美容健身