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圖說飲食忌口

定　價：￥6.80

作　者：	陸善旦編著
出版社：	廣西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	養(yǎng)生保健小錦囊叢書
標(biāo)　簽：	餐飲指南

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ISBN：	9787806665480	出版時間：	2006-01-01	包裝：	銅版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	36	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　·這是一本由權(quán)威營養(yǎng)專家撰寫的健康飲食指南。·提供了安全飲食最可靠、最全面的專業(yè)指導(dǎo)。·方便您快捷地掌握各類飲食禁忌，有效地預(yù)防和治療疾病。聰明地飲食，健康地生活！

作者簡介

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圖書目錄

一、蔬菜類
（一）葉菜類
大白菜
馬齒莧
冬寒菜（冬葵、葵菜）
芥菜
芹菜（旱芹、藥芹）
莧菜
苦荬菜
油菜
菠菜
韭菜
茼蒿
莙荙菜（紅甜菜、牛皮菜）
蕹菜（空心菜、藤藤菜）
生菜
紫蘇
落葵（藤菜、木耳菜）
西洋菜
（二）花菜類
花椰菜（菜花、花菜）
鮮金針菜（鮮黃花菜）
（三）根莖菜類
仙人掌
百合
竹筍
苤藍(lán)
洋蔥
慈姑
茭白（茭筍）
萵筍
魔芋
芋頭
甘薯（紅薯、番薯、紅苕、白薯）
馬鈴薯（土豆、地蛋）
蓮藕
山藥（薯蕷）
豆薯（涼薯、地瓜）
牛蒂根
蕪菁（大頭菜）
薤（藠頭）
石刁柏（蘆筍）
蘿卜
胡蘿卜
香椿
（四）瓜茄菜類
冬瓜
南瓜
辣椒
苦瓜
越瓜（梢瓜）
黃瓜
瓠瓜
佛手瓜
絲瓜
茄子
蕃茄（西紅柿）
（五）豆菜類
（六）菌藻菜類
二、果品類
（一）水果類
（二）干果類
三、動物類
（一）禽畜蛋類
（二）水產(chǎn)類
四、副食品類
（一）作料類
（二）飲料類