五谷雜糧養(yǎng)生事典

　　40種常見五谷雜糧的活用錦囊?！?00道養(yǎng)生食譜，讓您把五谷雜糧真正化為每天的活力！想要與健康為伍，要從健康的生活開始。利用既便宜又具有養(yǎng)生功效的五欲雜糧，依照中醫(yī)里“醫(yī)食同源”的概念，搭配自己的體質(zhì)和需求來飲食，便能調(diào)理體質(zhì)，達到食療養(yǎng)生的效果哦！圓滿的人生，由健康開始；健康的身心，由養(yǎng)生開始！書中每一個主題，都附上精美圖鑒及實際應(yīng)用的方式，讓您能采用最有效的配方調(diào)養(yǎng)自己的身體，是真正適合現(xiàn)代人的健康寶典。無論是閱讀、查詢，或是閑暇時增進知識，都非常簡易便捷。書中每一個主題，都將是您生活中的隨身健康錦囊本書的八大特色1 介紹40種常用的五谷雜糧。如糯米、黃豆、大麥、紅米等，詳述其性味、熱暈、功效、禁忌、選購、保存、清洗、烹調(diào)等使用知識。2 按照筆畫分類。想要了解哪一種五谷雜糧，筆畫查詢讓你的使用更方便3 輕松清楚的版面，讓你的查詢閱讀更便利！無論是想要多了解五谷雜糧，還是應(yīng)用時的查詢，版而都十分清楚好閱讀！4 每種五谷雜糧均有4-6道養(yǎng)生食譜。提供約200道的食譜，讓您把五谷雜糧真正化為每天的活力！5 最清楚的選購、清洗指南！在買之前，你知道怎樣才是品質(zhì)好的五谷雜糧嗎，要如何洗滌，才能真正洗凈雜質(zhì)、農(nóng)藥呢？6 烹調(diào)訣竅大公升！通常五谷雜糧在料理之前，都必須先浸泡一段時間，才能做出最美味、最養(yǎng)生的佳肴，而不一樣的種類有不同的浸泡時間喔！7 食用宅前，要先知道的禁忌！提醒你，五谷雜糧雖然有食療的功效，但還是要先看看自己的體質(zhì)、身體狀況適不適合喔8 如何作最好的保存？五谷雜糧絕大多數(shù)都是干品，而購買回來后如何保存，也是你必須了解的呢！

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