100道好味鮮湯滋補多,秋涼美味養(yǎng)生湯,清新爽口強體質!進入秋季,我國大部分地區(qū)氣溫逐漸變得涼爽宜人,氣溫降低,人們的食欲逐漸增強,消化能力也有所提高,此時正是彌補由于夏天氣候炎熱而造成營養(yǎng)攝入不足的好季節(jié)。秋季各種動物肉肥味美,蔬菜瓜果種類齊全,數量又多,是安排飲食的最好時節(jié)。不過,也容易出現營養(yǎng)過?;蝻嬍巢划斠鸬募膊?。為預防疾病侵入,秋季飲食還需格外注意。因為秋季養(yǎng)生得宜,就能為健康地度過冬天做準備。在飲食方面,初秋這時應減辛增酸,以養(yǎng)肝氣,中秋炎熱,氣候干燥,容易疲乏,此時應多吃新鮮,少油食品及富含維生素和蛋白質較多的食物,晚秋季節(jié),天氣漸涼,日常飲食要注意多攝入含蛋白質,鎂,鈣等豐富的食物。本書正是從就秋季特點,系統闡釋秋季養(yǎng)生之道,讓你的飲食既科學安全,又豐富多采!