餐飲企業(yè)信息管理考試指南

第一部分  同步輔導(dǎo)/同步訓(xùn)練
  第一章 信息與餐飲信息
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第二章 餐飲企業(yè)信息管理
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第三章 餐飲信息過程管理
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第四章 餐飲信息采集——問卷設(shè)計技術(shù)
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第五章 餐飲信息采集技術(shù)——文案調(diào)查法
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第六章 餐飲信息采集技術(shù)——詢問調(diào)查法
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第七章 餐飲信息采集技術(shù)——觀察實驗法
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第八章 餐飲企業(yè)選址信息分析與管理
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第九章 餐飲企業(yè)消費者信息分析與管理
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第十章 餐飲企業(yè)市場形象信息分析與管理
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第十一章 餐飲企業(yè)競爭對手信息分析與管理
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第十二章 餐飲企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理信息分析與管理
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第十三章 餐飲企業(yè)經(jīng)營信息傳播管理
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
  第十四章 餐飲企業(yè)計算機管理信息系統(tǒng)
    本章概述
    考試要求
    重點難點
    學(xué)習(xí)指導(dǎo)
    同步練習(xí)
    參考答案
第二部分  真題解析
  試卷分析
  真題解析
第三部分  模擬試題
  餐飲企業(yè)信息管理模擬試卷（A）
  餐飲企業(yè)信息管理模擬試卷（B）
  餐飲企業(yè)信息管理模擬試卷（C）