天麻栽培技術(shù)（修訂版）

第一章 概述
第二章 天麻的生物學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié) 天麻的形態(tài)特征
一、天麻植株一般形態(tài)
二、天麻塊莖形態(tài)
第二節(jié) 天麻的分布及種類
第三節(jié) 天麻的生長發(fā)育規(guī)律
一、種子萌發(fā)
二、地下塊莖的形成與生長
三、天麻花序的發(fā)生及開花結(jié)果
第四節(jié) 天麻生長的環(huán)境條件
一、地勢(shì)及地形
二、氣候條件
三、土壤
四、植被
第三章 天麻共生真菌及其培育技術(shù)
第一節(jié) 蜜環(huán)菌生態(tài)生物學(xué)特性及與天麻的關(guān)系
一、蜜環(huán)菌的形態(tài)特征
二、蜜環(huán)菌的種類及分布
三、蜜環(huán)菌的生物學(xué)特性
四、蜜環(huán)菌的真假鑒別
五、蜜環(huán)菌與天麻的關(guān)系
第二節(jié) 菌種培育的基本條件及操作
第一章 概述
第二章 天麻的生物學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié) 天麻的形態(tài)特征
一、天麻植株一般形態(tài)
二、天麻塊莖形態(tài)
第二節(jié) 天麻的分布及種類
第三節(jié) 天麻的生長發(fā)育規(guī)律
一、種子萌發(fā)
二、地下塊莖的形成與生長
三、天麻花序的發(fā)生及開花結(jié)果
第四節(jié) 天麻生長的環(huán)境條件
一、地勢(shì)及地形
二、氣候條件
三、土壤
四、植被
第三章 天麻共生真菌及其培育技術(shù)
第一節(jié) 蜜環(huán)菌生態(tài)生物學(xué)特性及與天麻的關(guān)系
一、蜜環(huán)菌的形態(tài)特征
二、蜜環(huán)菌的種類及分布
三、蜜環(huán)菌的生物學(xué)特性
四、蜜環(huán)菌的真假鑒別
五、蜜環(huán)菌與天麻的關(guān)系
第二節(jié) 菌種培育的基本條件及操作
三、箭麻滅頂繁殖種源
四、白頭麻滅頂繁殖種源
五、夏季采挖野生種麻
第三節(jié) 天麻種源的繁殖
一、有性繁殖法
二、無性繁殖法
第四節(jié) 優(yōu)質(zhì)種麻的選擇
第五章 天麻栽培技術(shù)
第一節(jié) 菌材培育技術(shù)
一、蜜環(huán)菌適生樹種的選擇
二、天麻的基礎(chǔ)培養(yǎng)料
三、菌枝的培養(yǎng)
四、菌材的培養(yǎng)
五、菌床的培養(yǎng)
第二節(jié) 天麻無性繁殖栽培技術(shù)
一、栽培時(shí)期的確定
二、栽培場(chǎng)地的選擇
三、栽培用窖的準(zhǔn)備
四、下種伴栽技術(shù)
五、天麻栽種后的田間管理
第三節(jié) 天麻有性繁殖栽培技術(shù)
一、種子園的場(chǎng)地選擇
二、箭麻的選擇與定植管理
三、人工授粉技術(shù)
四、種子的采收
五、播種栽培技術(shù)
第四節(jié) 天麻的特殊栽培技術(shù)
一、室內(nèi)箱栽和池栽
二、防空洞、地下室、菜窖、甘薯窖栽培天麻
三、天麻盆栽技術(shù)
四、天麻瓶栽技術(shù)
五、天麻有性繁殖袋栽技術(shù)
六、天麻卷棒播種技術(shù)
第六章 天麻的病蟲害防治
第一節(jié) 天麻的主要病害
一、塊莖腐爛病
二、雜菌感染
三、蜜環(huán)菌病理侵染
四、日燒病
第二節(jié) 天麻的蟲害
一、螻蛄
二、蠐螬
三、介殼蟲
四、蚜蟲
五、白蟻
六、跳蟲
七、螞蟻
八、偽葉甲
第七章 天麻的收獲及加工
第一節(jié) 天麻的收獲
一、收獲時(shí)間
二、采收方法
第二節(jié) 天麻的加工
一、天麻傳統(tǒng)的一般加工工序
二、天麻特殊加工方法
三、天麻加工后的分級(jí)
參考文獻(xiàn)