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當前位置: 首頁出版圖書科學技術(shù)農(nóng)業(yè)科學園藝棗優(yōu)良品種與現(xiàn)代栽培

棗優(yōu)良品種與現(xiàn)代栽培

棗優(yōu)良品種與現(xiàn)代栽培

定 價:¥8.50

作 者: 王立新 編著
出版社: 河南科學技術(shù)出版社
叢編項: 新世紀富民工程叢書·果樹栽培書系
標 簽: 果樹栽培

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ISBN: 9787534932519 出版時間: 2005-10-01 包裝: 膠版紙
開本: 小32開 頁數(shù): 234 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  棗樹原產(chǎn)黃河流域,是我國特有的經(jīng)濟林樹種。我國是世界上棗樹栽培最主要的國家,目前棗樹總面積和總產(chǎn)量均占世界總量的98%以上。棗果含糖量高,維生素C含量非常豐富,高于柑橘、蘋果、葡萄、梨、桃、李子等絕大多數(shù)水果;還含有人體必需的蛋白質(zhì),脂肪,鐵、磷、鈣等礦物質(zhì),維生素A、維生素B、維生素P以及各種有機酸等。棗果中還含有藥物成分,可治療高血壓、動脈硬化等疾病。近年來研究發(fā)現(xiàn)棗果含有抗癌物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷,既是廣大群眾喜愛的重要滋補果品,又是傳統(tǒng)中醫(yī)的藥用原料,還可加工成蜜棗、玉棗、酒棗、棗汁、棗醬、棗酒、棗醋、棗脯、棗罐頭、棗香精等高檔食品與生活用品,為食品工業(yè)的重要原料。紅棗也是我國傳統(tǒng)的出口商品之一,深受國外消費者歡迎,經(jīng)濟效益非??捎^。

作者簡介

暫缺《棗優(yōu)良品種與現(xiàn)代栽培》作者簡介

圖書目錄

一、概述
二、棗樹優(yōu)良品種
?。ㄒ唬r棗品種群
?。ǘ└甚r棗兼用品種群
?。ㄈ└蓷椘贩N群
三、棗一年中不同物候期的管理技術(shù)
 (一)春季萌芽前管理
?。ǘ┟妊空谷~期管理
 (三)花期管理
?。ㄋ模┕麑嵣L關(guān)鍵時期
?。ㄎ澹┕麑嵣L期主要技術(shù)措施
 (六)果實著色成熟期管理
?。ㄆ撸┎晒笾谅淙~前管理
?。ò耍┞淙~后休眠期的冬季管理
 (九)河南省棗樹主要害蟲綜合治理實例
四、棗果無公害生產(chǎn)技術(shù)
 (一)無公害果品概述
?。ǘo公害果品生產(chǎn)的主要內(nèi)容
 (三)無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
?。ㄋ模┱谷~期到盛花期棗園無公害病蟲防治
?。ㄎ澹┫那飾棙湎x害生態(tài)防治法
?。┒臼中g(shù)防治棗瘋病
 (七)棗樹休眠期綜合防治有害生物
?。ò耍棾唧兜臒o公害防治
?。ň牛┒瑮棢o公害栽培措施
?。ㄊ┒瑮棽∠x害無公害控制措施
?。ㄊ唬棙洳∠x害的綜合防治
五、棗樹早實豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效配套技術(shù)
 (一)幼齡棗樹早期豐產(chǎn)配套技術(shù)
?。ǘ┏豕跅椀彤a(chǎn)園快速豐產(chǎn)技術(shù)
 (三)成年棗樹優(yōu)質(zhì)高效配套技術(shù)
?。ㄋ模┙Y(jié)果后期棗低產(chǎn)園挖潛改造技術(shù)
?。ㄎ澹└呓訐Q頭棗樹的管理
?。┮吧釛椯Y源開發(fā)利用
 (七)草地棗園管理技術(shù)
?。ò耍棙湓O(shè)施栽培技術(shù)
 (九)梨棗高密栽培技術(shù)
?。ㄊ┗覘棥㈦u心棗矮密早優(yōu)栽培技術(shù)
?。ㄊ唬o核棗密植栽培技術(shù)
附錄 棗果的貯藏保鮮與加工技術(shù)
 (一)鮮棗保鮮貯藏技術(shù)
?。ǘ┘t棗的干制方法
 (三)干制紅棗貯藏方法
?。ㄋ模┘t棗分級與包裝
 (五)棗果加工技術(shù)與方法
參考文獻

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