晚紅葡萄又名“紅地球”、“大紅球”、“全球紅”、“紅國紅提”等,由沈陽農業(yè)大學葡萄組于1987年從美國首次引入我國。經過十多年的引種觀察和試驗研究,確認它是一個穗大、粒大、豐產、優(yōu)質、特耐運輸和貯藏的鮮食葡萄品種,可稱鮮食葡萄的一流名品,被譽為當今世界晚熟耐貯藏葡萄品種之王。晚紅葡萄深受廣大果農和貯藏保鮮、運銷業(yè)戶以及果商青瞇,他們紛紛引種建園,取得了高產量、高品質、高售價、高效益的巨大巨大成功。引起了全國果業(yè)界的轟動,目前已出現(xiàn)購銷兩旺的勢態(tài)。引種晚紅葡萄的成功,不僅極大地調動起廣大農村干部和農民調整種植結構、發(fā)展晚紅葡萄生產的積極性,同時也吸引了廣大工商界和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家投資建園,開拓新的經濟增長點,因而,在全國各地掀起了“晚紅熱”。在生產實踐中,廣大栽培者迫切希望得到晚紅葡萄栽培技術指導資料,對此,我們深感現(xiàn)無旁貸。為此,我們對十多年來的引種研究工作進行了認真總結,走訪調查了各參試基地和眾多產園,并引用了報刊雜志上已發(fā)表的有關資料,寫出本書,以滿足生產之急需。