薯芋類蔬菜栽培與貯藏加工新技術(shù)

定　價：￥3.60

作　者：	鞏慶平主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	農(nóng)業(yè)科技入戶叢書
標　簽：	蔬菜栽培

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ISBN：	9787109101234	出版時間：	2005-06-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	81	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　為貫徹落實黨中央提出的把“三農(nóng)”工作作為全黨和全國工作重中之重的戰(zhàn)略部署，做好服務(wù)“三農(nóng)”工作，我社配合農(nóng)業(yè)部"農(nóng)業(yè)科技入戶工程''，組織基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員，編寫了《農(nóng)業(yè)科技入戶叢書》。這套叢書以具有一定文化程度的中青年農(nóng)民和鄉(xiāng)村干部為讀者對象。所述內(nèi)容力求貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際、貼近農(nóng)村工作實際、貼近農(nóng)民需求實際，按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品種和單項技術(shù)立題，重點介紹作物無公害生產(chǎn)、標準化栽培管理和病蟲害防治；動物無公害生產(chǎn)、標準化飼養(yǎng)和病疫防治。所介紹的技術(shù)突出實用性和針對性，以關(guān)鍵技術(shù)和新技術(shù)為主，技術(shù)可靠、先進，可操作性強。文字簡明、通俗易懂，真正做到使農(nóng)民看得懂、學得會、用得上、易操作。我們相信，這套叢書的出版將為促進農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣普及，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)的到位率和入戶率，為農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的增強，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收發(fā)揮積極的推動作用。

作者簡介

暫缺《薯芋類蔬菜栽培與貯藏加工新技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

出版說明
前言
一、馬鈴薯
（一）主要推廣品種
（二）馬鈴薯生長發(fā)育及對環(huán)境條件的需求
（三）馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
（四）馬鈴薯病蟲害防治
（五）包裝、加工、貯藏
二、山藥
（一）品種與繁育
（二）生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求
（三）山藥栽培技術(shù)
（四）山藥病蟲害防治
（五）貯藏與加工
三、生姜
（一）生姜的主要品種
（二）生姜的植物學特性與生長發(fā)育的環(huán)境條件
（三）生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
（四）病蟲害防治技術(shù)
（五）收獲
（六）生姜貯藏與加工技術(shù)
主要參考文獻