滑菇高效栽培技術(shù)

定　價(jià)：￥7.50

作　者：	車曉晨等編著
出版社：	河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	新世紀(jì)富民工程叢書·信用菌栽培書系
標(biāo)　簽：	蔬菜栽培

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ISBN：	9787534926686	出版時(shí)間：	2002-07-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	193	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　滑菇是我國人工栽培食用菌的新菇種?；娇谖鄂r美、營養(yǎng)豐富，頗受人們歡迎，內(nèi)需產(chǎn)品量不斷增加。中國是惟一對日本出口滑菇的生產(chǎn)國，加之歐洲市場不斷開拓，滑菇生產(chǎn)前景廣闊。我國滑菇栽培在科學(xué)研究、生產(chǎn)管理、菌種制作等方面不斷總結(jié)國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，在廣大科技工作者和生產(chǎn)者共同努力下，摸索出許多適合不同地區(qū)生產(chǎn)條件的栽培新技術(shù)。滑菇生產(chǎn)原料資源豐富，栽培技術(shù)簡單，投資少，見效快，產(chǎn)品市場好，經(jīng)濟(jì)效益高，容易大規(guī)模推廣，形成商品生產(chǎn)基地?；皆耘?，目前世界主產(chǎn)國還只有中國和日本，我國推廣還不普遍。為了滿足市場需求和生產(chǎn)對滑菇栽培技術(shù)的需要，我們就滑菇育種、栽培、管理、病蟲害防治、產(chǎn)品加工等方面，在吸收國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)生產(chǎn)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上編寫此書，供各地生產(chǎn)者參考，使他們掌握滑菇栽培技術(shù)，推動我國滑菇生產(chǎn)的發(fā)展。本書在編寫過程中以遼寧滑菇生產(chǎn)技術(shù)方法為主要模式，采用了遼陽市食用菌研究所、遼寧省外貿(mào)土產(chǎn)公司等科學(xué)研究、教學(xué)和生產(chǎn)栽培單位的技術(shù)資料，除此之外，還搜集選用了大量國內(nèi)外文獻(xiàn)資料、數(shù)據(jù)、圖片。在此對沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)馮景剛先生、遼寧省食用菌協(xié)會田敬華先生、丹東林業(yè)科學(xué)研究所曹玉謙先生和黃淑艷女士等所有提供文獻(xiàn)資料的單位和個(gè)人表示謝意。

作者簡介

暫缺《滑菇高效栽培技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

一、概述
?。ㄒ唬┗胶喗?br />?。ǘ┓诸惖匚缓托螒B(tài)特征
　（三）生物學(xué)特性
二、菌種制作
　（一）菌種繁殖方式和培育條件
?。ǘ┚N廠的設(shè)置與培育
?。ㄈ┡囵B(yǎng)基
?。ㄋ模┰N的分離與培育
　（五）母種和栽培種的培育
?。┚N的貯藏
三、栽培與管理
?。ㄒ唬┰耘鄨龅丶肮脚锝ㄔ?br />　（二）栽培前期準(zhǔn)備工作
?。ㄈ┰蠝缇c接種
?。ㄋ模┌l(fā)菌期管理
?。ㄎ澹┏龉狡诠芾?br />　（六）木屑袋栽和瓶栽
?。ㄆ撸┕侥驹耘?br />四、采收與加工
?。ㄒ唬┎墒?br />?。ǘ┊a(chǎn)品加工
五、病蟲害防治
?。ㄒ唬└偁幮噪s菌和專性寄生病害及其防治
?。ǘ┫x害及其防治
　（三）病蟲害的綜合防治
附錄
　附錄1 食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
　附錄2 滑菇拌料配方表
　附錄3 培養(yǎng)料含水量調(diào)配比例及換算
　附錄4 常用藥劑名稱與使用方法
　附錄5 滑菇罐頭生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
　附錄6 華氏干濕溫度計(jì)相對溫度查對表
　附錄7 攝氏干濕溫度計(jì)相對濕度換算表
主要參考文獻(xiàn)