肉牛飼料料科學(xué)配制與應(yīng)用

本書由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)張容昶教授、胡江博士編著。內(nèi)容包括：肉牛的生物學(xué)特點，肉牛的粗飼料、精飼料及餅粕類、糟渣類等飼料的營養(yǎng)價值與應(yīng)用，肉牛的營養(yǎng)需要與飼料、飼糧的科學(xué)配制方法，肉用犢牛、妊娠母牛、肥育肉牛的飼料配制及飼養(yǎng)管理等。本書語言簡練，內(nèi)容密切結(jié)合肉牛飼養(yǎng)實際，科學(xué)實用，可操作性強。適合肉牛產(chǎn)業(yè)、飼料產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理人員和基層畜牧獸醫(yī)工作者閱讀，亦可供農(nóng)牧院校相關(guān)專業(yè)師生參考。

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