前 言
一、加州鱸魚的生物學特性
(一)形態(tài)
(二)食性
(三)年齡與生長
(四)生活習性
二、加州鱸魚的營養(yǎng)與餌料
(一)營養(yǎng)要求
(二)餌料種類
三、加州鱸魚的人工繁殖
(一)親魚的選擇與飼養(yǎng)
(二)加州鱸魚的人工催產
(三)加州鱸魚發(fā)情產卵
(四)胚胎發(fā)育與孵化
(五)苗種培育
四、加州鱸魚的成魚飼養(yǎng)管理
(一)池塘養(yǎng)殖
(二)流水養(yǎng)殖
(三)網箱養(yǎng)殖
(四)越冬管理
五、加州鱸魚常見病及其防治
(一)細菌性魚病
(二)寄生蟲病
(三)真菌病
(四)營養(yǎng)性疾病
六、加州鱸魚的運輸
(一)影響運輸成活率的因素
(二)運輸前的準備和運輸器具
(三)苗種運輸
(四)成魚運輸