動物中毒與營養(yǎng)代謝病學

第一篇　中毒病學
　第一章　緒論
　　第一節(jié)　概述
　　第二節(jié)　毒物學基本原理　
　　第三節(jié)　中毒病的診療
　第二章　飲料中毒
　　第一節(jié)　硝酸鹽與亞硝酸鹽中毒
　　第二節(jié)　氫氰酸中毒
　　第三節(jié)　食鹽中毒
　　第四節(jié)　馬鈴薯中毒
　　第五節(jié)　草木樨中毒
　　第六節(jié)　其他飲料中毒
　第三章　農(nóng)藥中毒
　　第一節(jié)　有機磷農(nóng)藥中毒
　　第二節(jié)　氨基甲酸酯類農(nóng)藥中毒
　　第三節(jié)　有機硫殺菌劑中毒
　　第四節(jié)　有機氟化合物中毒
　　第五節(jié)　汞制劑中毒
　　第六節(jié)　砷制劑中毒
　　第七節(jié)　其他農(nóng)藥中毒
　第四章　滅鼠藥中毒
　　第一節(jié)　磷化鋅中毒
　　第二節(jié)　安妥中毒
　　第三節(jié)　滅鼠靈中毒
　　第四節(jié)　敵鼠中毒
　　第五節(jié)　其他滅鼠藥中毒
　第五章　除草劑中毒
　　第一節(jié)　有機合成除草劑中毒
　　第二節(jié)　五氯酚鈉中毒
　第六章　化肥中毒
　　第一節(jié)　氨中毒
　　第二節(jié)　尿素中毒
　第七章　有毒植物中毒
　　第一節(jié)　瘋草中毒
　　第二節(jié)　蕨中毒
　　第三節(jié)　醉馬草中毒
　　第四節(jié)　櫟樹葉中毒
　　第五節(jié)　萱草根中毒
　　第六節(jié)　毒芹中毒
　　第七節(jié)　其他有毒植物中毒
　第八章　霉菌毒素中毒
　第九章　藥物與飲料添加劑中毒
　第十章　環(huán)境污染與礦物元素中毒
　第十一章　動物毒素中毒
第二篇　營養(yǎng)代謝病學
　第一章　緒論
　第二章　糖、脂肪及蛋白質(zhì)代謝障礙疾病
　第三章　常量元素代謝障礙性疾病　
　第四章　微量元素缺乏性疾病
　第五章　維生素代謝疾病
　第六章　應激性疾病　
第三篇　毒物檢驗與營養(yǎng)評價
　第一章　毒物檢驗
　第二章　營養(yǎng)評價