肉牛高效育肥飼養(yǎng)與管理技術

前言
第一章　肉牛市場概況
第一節(jié) 世界肉牛發(fā)展概況
第二節(jié) 國內(nèi)牛肉需求概況
第二章　我國黃牛的肉用性能
第一節(jié) 我國黃牛肉用性能的表現(xiàn)
第二節(jié) 影響我國黃牛肉用性能的因素
第三節(jié) 提高我國黃牛肉用性能的技術措施
第三章　我國肉牛生產(chǎn)概況
第一節(jié) 我國肉牛飼養(yǎng)概況
第二節(jié) 我國肉牛屠宰概況
第四章　育肥牛的產(chǎn)品定位
第一節(jié) 肉牛育肥場產(chǎn)品原料定位
第二節(jié) 肉牛育肥場產(chǎn)品質量定位
第三節(jié) 肉牛育肥場產(chǎn)品數(shù)量定位
第四節(jié) 肉牛育肥場主產(chǎn)品種類
第五節(jié) 肉牛育肥場產(chǎn)品品牌定位
第六節(jié) 肉牛育肥場產(chǎn)品驗收指標
第七節(jié) 肉牛育肥場產(chǎn)品銷售定位
第八節(jié) 肉牛育肥場產(chǎn)品運輸
第九節(jié) 肉牛育肥場環(huán)境保護
第五章　肉牛育肥飼養(yǎng)技術
第一節(jié) 肉牛育肥技術
第二節(jié) 肉牛飼養(yǎng)技術
第三節(jié) 肉牛飼料配方
第六章　肉牛育肥管理技術
第一節(jié) 架子牛、育肥牛購銷合作意向書
第二節(jié) 架子牛收購
第三節(jié) 架子牛、育肥牛采購管理
第四節(jié) 架子牛運輸
第五節(jié) 架子牛運輸管理
第六節(jié) 育肥牛運輸管理
第七節(jié) 飼料管理
第八節(jié) 肉牛飼養(yǎng)制度
第九節(jié) 肉牛管理制度
第十節(jié) 育肥牛飲水衛(wèi)生
第十一節(jié) 肉牛稱重制度
第十二節(jié) 獸醫(yī)藥品管理
第十三節(jié) 架子牛無血去勢
第十四節(jié) 牛群擊轉計劃
第十五節(jié) 飼料計劃
第十六節(jié) 肉牛飼養(yǎng)場記錄
第十七節(jié) 肉牛場技術培訓
第十八節(jié) 肉牛場科學研究
第十九節(jié) 肉牛場減少風險的措施
第二十節(jié) 安全生產(chǎn)
第二十一節(jié) 肉牛場組織管理和勞動定員
第二十二節(jié) 肉牛場其他規(guī)章　制度
第七章　育肥牛飼料
第八章　育肥牛場防疫和保健
第九章　牛糞處理
第十章　育肥牛場建設
第十一章　育肉年育肥場擾本管理
附表 肉牛常用飼料營養(yǎng)成分