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新編花鳥獸雕技法與應(yīng)用

    

	
新編花鳥獸雕技法與應(yīng)用
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥34.00

	

			
					

						作　者：
						鄭海編
					

					

						出版社：
						遼寧科技出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						其它食譜
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787538142709
						出版時(shí)間：
						2004-11-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開本：
						16開
						頁數(shù)：
						88
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
　　本書除了詳盡地介紹了食雕的基礎(chǔ)知識和技法外，還介紹了經(jīng)典作品200多幅，部分作品還有詳細(xì)的分布圖解，由理論到實(shí)踐，圖文并茂，通俗易懂。此書博采眾長，精益求精，其中大部分作品是課堂用于教學(xué)的精品，更有獲得過各種烹飪技術(shù)比賽獎牌的優(yōu)秀作品。希望本書能給食雕愛好者帶來一些很好的啟發(fā)和參考，能給學(xué)習(xí)食品雕刻的朋友送去有意的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
暫缺《新編花鳥獸雕技法與應(yīng)用》作者簡介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	

	花鳥獸雕基礎(chǔ)知識6頁"ebookPageNum="6">
	
	

	

    

        



    
	
	

   

   

   

    
   

   
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