?。牐牨窘滩挠蓜趧雍蜕鐣U喜拷滩霓k公室﹑上海市職業(yè)培訓指導中心依據上海1+X職業(yè)技能鑒定考核細目——農業(yè)產業(yè)化經營者(四級)組織編寫。本教材從強化培養(yǎng)操作技能,掌握一門實用技術的角度出發(fā),較好地體現了本職業(yè)當前最新的實用知識與操作技術,對于提高從業(yè)人員基本素質,掌握中級農業(yè)產業(yè)化經營者的核心內容與技能有直接的幫助和指導作用。本教材主要內容包括經營策劃﹑生產組織與管理、統(tǒng)計與財務管理知識、銷售管理、法律法規(guī)應用等。為便于讀者掌握本教材的重點內容,每單元后附有單元測試題及答案,全書最后附有知識考核模擬試卷和技能考核模擬試卷。本教材由徐國強主編,高萍副主編。參加編寫的人員具體分工為:徐國強編寫緒論、第一單元第一節(jié)和第二節(jié)、第四單元第三節(jié)和第四節(jié);高萍編寫第二單元第一節(jié)和第二節(jié)、第三單元;許長榮編寫第一單元第三節(jié)和第四節(jié)、第二單元第三節(jié)和第四節(jié);袁愛平編寫第四單元第一節(jié)和第二節(jié);張照燕、徐國強編寫第五單元。全書由沈興觀、季學明審定。本教材可作為農業(yè)產業(yè)化經營者(四級)職業(yè)技能培訓與鑒定考核教材,也可供從事農業(yè)產業(yè)經營的人員學習掌握經營管理知識與技能,進行崗位培訓、就業(yè)培訓使用,還可供農業(yè)生產專業(yè)戶參考使用。