旅游概論（21世紀(jì)高職高專旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教材）

第一章 旅游的概念、性質(zhì)與特點(diǎn)
本章導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游的概念
第二節(jié) 旅游的性質(zhì)和特點(diǎn)
第三節(jié) 旅游的類型
本章小結(jié)
閱讀材料
思考題
第二章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
本章導(dǎo)讀
第一節(jié) 古代的旅行
第二節(jié) 近代旅游的興起與特點(diǎn)
第三節(jié) 現(xiàn)代旅游與旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
本章小結(jié)
閱讀材料
思考題
第三章 旅游者
本章導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游者的基本概念與類型
第二節(jié) 旅游者的形成條件
第三節(jié) 旅游決策與期望
本章小結(jié)
案例分析
思考題
第四章 旅游資源
本章導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游資源的概念與類型
第二節(jié) 旅游資源的調(diào)查
第三節(jié) 旅游資源的評價
第四節(jié) 旅游資源的開發(fā)與保護(hù)
本章小結(jié)
閱讀材料
思考題
第五章 旅游業(yè)
本章導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游業(yè)概述
第二節(jié) 旅游社業(yè)
第三節(jié) 旅游餐飲住宿業(yè)
第四節(jié) 旅游交通業(yè)
第五節(jié) 旅游觀賞娛樂業(yè)
第六節(jié) 旅游購物品經(jīng)營業(yè)
第七節(jié) 旅游電子商務(wù)
第八節(jié) 旅游業(yè)產(chǎn)品
本章小結(jié)
案例分析
思考題
第六章 旅游市場
第七章 旅游效應(yīng)
第八章 旅游業(yè)的發(fā)展趨勢