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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《全球化與小農(nóng)》收入了大會(huì)發(fā)言和提交論文共15篇，分四部分：面對(duì)全球化的小農(nóng)；國(guó)際經(jīng)驗(yàn)；產(chǎn)權(quán)、制度與公共產(chǎn)品；供應(yīng)鏈與食品安全。將會(huì)議成果介紹給更多的讀者，能引起學(xué)術(shù)界和實(shí)際工作者更廣泛的注意和更深入的研究，為解決“三農(nóng)”問題、建立和諧社會(huì)服務(wù)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《全球化與小農(nóng)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

面對(duì)全球化的小農(nóng)
全球化及其對(duì)小農(nóng)戶的挑戰(zhàn)
全球化與小農(nóng)：中國(guó)面臨的現(xiàn)實(shí)
國(guó)際經(jīng)驗(yàn)
前蘇聯(lián)農(nóng)場(chǎng)的二元結(jié)構(gòu)
產(chǎn)權(quán)、制度與公共產(chǎn)品
中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展和私營(yíng)農(nóng)業(yè)科研
公共領(lǐng)域、模糊產(chǎn)權(quán)與政府的產(chǎn)權(quán)模糊化傾向
供應(yīng)鏈與食品安全
食品供應(yīng)鏈的發(fā)展與建立
農(nóng)產(chǎn)品“二元結(jié)構(gòu)”論
——論超市發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)和食品安全的影響
食品安全：消費(fèi)者態(tài)度、購(gòu)買意愿及信息的影響
——對(duì)南京市超市消費(fèi)者的調(diào)查分析
轉(zhuǎn)基因食用油強(qiáng)制性標(biāo)簽和消費(fèi)行為：以南京市為例
Dairy Consumption in China：A Survey of Shanghai