生物分離與純化技術(shù)

出版說(shuō)明
前言
第一篇 基礎(chǔ)理論
第1章 緒論
第2章 預(yù)處理及固-液分離
2.1 發(fā)酵液(培養(yǎng)液)的預(yù)處理
2.2 細(xì)胞破碎
2.3 固-液分離
第3章 萃取技術(shù)
3.1 概述
3.2 溶劑萃取技術(shù)
3.3 雙水相萃取
3.4 超臨界流體萃取
3.5 其他萃取技術(shù)
第4章 固相析出分離技術(shù)
4.1 鹽析法
4.2 有機(jī)溶劑沉淀法
4.3 其他沉淀法
4.4 結(jié)晶法
第5章 吸附分離技術(shù)
5.1 吸附過(guò)程的理論基礎(chǔ)和常用的吸附劑
5.2 大網(wǎng)格聚合物吸附劑
5.3 影響吸附的因素
第6章 離子交換分離技術(shù)
6.1 離子交換樹(shù)脂的結(jié)構(gòu)和分離機(jī)理
6.2 離子交換樹(shù)脂的分類(lèi)和性能
6.3 離子交換過(guò)程的理論基礎(chǔ)
6.4 離子交換操作方法
6.5 多糖基離子交換劑
6.6 離子交換分離技術(shù)的應(yīng)用
第7章 色譜分離技術(shù)
7.1 概述
7.2 吸附色譜法
7.3 分配色譜法
7.4 離子交換色譜法
7.5 凝膠色譜法
7.6 高效液相色譜法
7.7 親和色譜法
第8章 膜分離技術(shù)
8.1 概述
8.2 膜和膜組件
8.3 微濾
8.4 超濾
8.5 反滲透
第9章 液膜分離技術(shù)
9.1 概述
9.2 液膜分離的傳質(zhì)機(jī)理
9.3 液膜分離的工藝操作及應(yīng)用
第10章 濃縮及成品干燥
10.1 濃縮
10.2 滲透蒸發(fā)
10.3 成品干燥
第二篇 實(shí)驗(yàn)技術(shù)
實(shí)驗(yàn)1 酵母細(xì)胞的破碎及破碎率的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)2 細(xì)胞核與線粒體的分級(jí)分離
實(shí)驗(yàn)3 青霉素的萃取與萃取率的計(jì)算
實(shí)驗(yàn)4 雙水相萃取分離釀酒酵母中延胡索酸酶
實(shí)驗(yàn)5 胰凝乳蛋白酶的制備
實(shí)驗(yàn)6 牛奶中酪蛋白和乳蛋白素粗品的制備
實(shí)驗(yàn)7 吸附法制備細(xì)胞色素c粗品
實(shí)驗(yàn)8 吸附法提取分離葛根素
實(shí)驗(yàn)9 離子交換法提取L-精氨酸
實(shí)驗(yàn)10 薄層色譜法鑒定果汁中的糖
實(shí)驗(yàn)11 薄層色譜法鑒定土霉素
實(shí)驗(yàn)12 分配柱層析測(cè)定吐根中吐根堿和吐根酚堿
實(shí)驗(yàn)13 發(fā)酵液中檸檬酸的提取
實(shí)驗(yàn)14 離子交換柱層析分離氨基酸
實(shí)驗(yàn)15 SephadexG-50分離藍(lán)葡聚糖2000、細(xì)胞色素c和溴酚藍(lán)
實(shí)驗(yàn)16 凝膠層析法分離純化蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)17 HPLC法測(cè)定復(fù)方磺胺甲唑片中的磺胺甲嗯唑和甲氧芐啶
實(shí)驗(yàn)18 重氮法固定胰蛋白酶及親和層析法提取抑肽酶
實(shí)驗(yàn)19 蛋白質(zhì)的透析
實(shí)驗(yàn)20 凍干干燥酸奶粉的研制
參考文獻(xiàn)