飲食與健康

定　價：￥5.50

作　者：	（美國）羅德里克斯著、王永譯
出版社：	外語教學(xué)與研究出版社
叢編項(xiàng)：	環(huán)境百科系列
標(biāo)　簽：	休閑讀物

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ISBN：	9787560045160	出版時間：	2005-01-01	包裝：	平裝
開本：	64開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　英語學(xué)習(xí)，除了在課堂內(nèi)下工夫外，課外的閱讀也很重要。課外除了讀文學(xué)類的文章，也要讀一些非文學(xué)類的文章。這套“小書”就是非文學(xué)類的文章，涉及文學(xué)以外的許多領(lǐng)域和學(xué)科。每本書都由一兩個相關(guān)的主題構(gòu)成，圖文并茂，融知識性和可讀性于一體。這些“小書”談到很多東西都和我們的日常生活息息相關(guān)；更重要的是“小書”體現(xiàn)了人類要與自然和諧發(fā)展的思想，這與我們社會和時代的發(fā)展是吻合的。讀一些這方面的書不僅有利于學(xué)生提高英語水平，拓寬自己的視野，也符合當(dāng)今大學(xué)生要全面發(fā)展的要求。

作者簡介

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圖書目錄

DietandHealth飲食與健康
Nutrients營養(yǎng)素
VitaminsandMinerals維生素與礦物質(zhì)
Additives添加劑
Pesticides農(nóng)藥
NaturalContaminants天然污染物
ContaminantsofIndustrialOrigin工業(yè)污染物
Non-nutritiveNaturalComponentsofFood食物中的天然非營養(yǎng)成分
Glossary詞匯表