健康與長壽

　　健康長壽是古今中外人類共同的愿望和普遍關(guān)心的大事。人人都希望健康長壽、頤養(yǎng)天年。作者從醫(yī)40多年，看到病人病后的痛苦，以及有些病在治療上的困難，特別是在從事醫(yī)療保健的多年實踐后，深感只要長期堅持科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，有些病是可以預(yù)防的，甚至可以不發(fā)生。此觀點已被中外多數(shù)醫(yī)學(xué)學(xué)者所證實，何況這些習(xí)慣與方法并不難以執(zhí)行，只要持之以恒是可以大大提升人類的健康水平的。近來，應(yīng)廣大群眾要求，建議將有關(guān)保健知識以專著形式出版，避免某些商業(yè)廣告混雜其中。在遼寧科學(xué)技術(shù)出版社大力支持與協(xié)助下，本著對人民負責(zé)的精神由該出版社出版專著。除對常見的合理膳食、有氧運動及心理狀態(tài)作一簡單易行的介紹外，又將有關(guān)長壽論點及最佳保健時間加以說明，與時俱進又加上許多新內(nèi)容，如老年人的健康問題及日常需要廣泛認知的常用植物性及動物性的食品介紹（重點放在保健上），相信會有補益的。本文特點簡單易懂，適合男女老少各類人群在日常生活中參考。需要說明的是：本文是為配合講座供大家參考的，它是健康保健知識的通俗讀物，所以，突出其普及性、實用性。它并非理論專著，希望讀者理解。另外，在參考國內(nèi)外一些資料上，有的是隨機記錄收集的，其中來源有的難以完全注明，敬請予以諒解。

　　齊伯力教授是我國著名的保健教育專家?，F(xiàn)任北京老醫(yī)藥衛(wèi)生工作者協(xié)會，知名專家委員會委員。中國老年學(xué)學(xué)會，老年科學(xué)健身與長壽研究委員會顧問委員?！爸袊】等f里行”組委會科普專家。長期擔(dān)任高等醫(yī)學(xué)院校教學(xué)工作及研究生評委，原北京鐵道醫(yī)學(xué)院（現(xiàn)北京世紀壇醫(yī)院，北京大學(xué)第九臨床醫(yī)學(xué)院）主任醫(yī)師。曾任原中華醫(yī)學(xué)會，北京血液學(xué)會副主任委員。國外醫(yī)學(xué)（血液學(xué)）特邀編輯。譯校發(fā)表多篇學(xué)術(shù)論文，多次參加國際醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)會議。他從醫(yī)40多年來，一直從事臨床醫(yī)學(xué)的研究和實踐。長期進行生命健康及健康保健方面的研究，一直致力于健康知識的普及工作，特別是健康與長壽方面知識的講座，從中央到地方深受廣大群眾歡迎。有關(guān)他講座的手抄本在民間、網(wǎng)上及眾多報刊廣為流傳，但均未經(jīng)本人同意及審核。其內(nèi)容難免產(chǎn)生某些謬誤，連他的名字也錯寫成“齊國力”，其本人深感遺憾與不妥。為此，齊教授應(yīng)遼寧科學(xué)技術(shù)出版社之邀，特編寫此書。本書收集了他本人講座的有關(guān)內(nèi)容，同時又增加了許多新的健康知識，并突出其普及性及實用性，適合廣大群眾日常生活中參考與應(yīng)用。