孕產(chǎn)婦及嬰幼兒保健藥膳160種

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	彭銘泉編
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	藥膳小叢書
標(biāo)　簽：	飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備

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ISBN：	9787534535444	出版時(shí)間：	2002-06-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	127	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書根據(jù)臨床實(shí)際情況出發(fā)，針對(duì)常見的問題進(jìn)行解答。全書共十章，分別介紹了不孕癥、妊娠嘔吐、妊娠腫脹、胎動(dòng)不安等病癥的基本知識(shí)和藥膳。

作者簡(jiǎn)介

　　彭銘泉教授生于1933年，四川省重慶市人，大學(xué)文化。他從1980年開始從事中國藥膳研究工作，并創(chuàng)辦了我國第一家藥膳餐廳——成都同仁堂，深受中外顧客的贊賞。他在國內(nèi)外有關(guān)報(bào)刊上發(fā)表藥膳論文300余篇，并先后編著、出版了《中國藥膳大全》、《中國藥膳學(xué)》、《中國藥膳》、《大眾藥膳》、《藥膳》、《大眾四季飲膳》、《家庭藥膳》等30余部藥膳專著，深受國內(nèi)外讀者歡迎。等等