內容簡介現代醫(yī)學把肥胖、糖尿病、高血壓、高脂血癥、痛風、脂肪肝等并發(fā)疾病統(tǒng)稱為代謝綜合征。目前這類疾病已成為對人類健康威脅最大的慢性疾病征候群,其發(fā)病率呈現全球增高的趨勢。本書針對代謝綜合征的各種病癥,從預防和干預的角度,提供了營養(yǎng)治療方案。包括營養(yǎng)治療的基本原則,食譜的設計,營養(yǎng)素的計算等,指導人們建立合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡的良好生活方式。全書文字通俗易懂,指出并解答了人們在營養(yǎng)健康認識上的誤區(qū)和疑難問題,是一本難得的營養(yǎng)學科普書。責任編輯于嵐貝麗圖書目錄代謝綜合征篇代謝綜合征的四個“難兄難弟”糖尿病是心血管疾病嗎“X綜合征”與“代謝綜合征”代謝綜合征肆虐全球綜合治理是根本代謝綜合征的理想治療目標營養(yǎng)基礎篇四大基石十大措施從今天起,做好六件事十大健康食品排行榜十大垃圾食品排行榜減肥篇一、肥胖的危害二、肥胖的病因三、肥胖的臨床表現與診斷四、肥胖的預防五、肥胖的營養(yǎng)治療六、走出減肥誤區(qū)七、減肥常見問題及解答降壓篇一、認識高血壓二、營養(yǎng)素與高血壓三、高血壓的營養(yǎng)治療降糖篇一、認識糖尿病二、糖尿病防治的基本原則三、糖尿病的營養(yǎng)原則四、糖尿病的飲食制備五、走出糖尿病飲食治療的誤區(qū)六、低血糖反應的營養(yǎng)治療七、糖尿病并發(fā)癥的營養(yǎng)治療八、妊娠糖尿病的營養(yǎng)九、兒童糖尿病的營養(yǎng)十、糖尿病患者的運動降脂篇一、高脂血癥和冠心病二、高脂血癥和冠心病的營養(yǎng)治療痛風篇痛風高尿酸血癥痛風的臨床表現嘌呤代謝障礙酒對尿酸排泄的影響水對尿酸代謝的影響維生素對尿酸的影響痛風營養(yǎng)治療的目的限制嘌呤、低熱量、低脂肪、低蛋白質飲食痛風患者的食物選擇痛風患者的食物禁忌痛風急性發(fā)病期患者食譜舉例慢性痛風病患者日常食譜舉例