家常燉蒸煮1000樣

　　菜品最豐富，味道最經(jīng)典，用料最普通，吃法最實(shí)惠，竅門(mén)最管用，指導(dǎo)最細(xì)致，每天一道菜，三年不重樣。為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)組織部分烹飪、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、精心編寫(xiě)了這套[10元家常菜1000樣]系列叢書(shū)。本著經(jīng)濟(jì)、易學(xué)、美味、營(yíng)養(yǎng)的編寫(xiě)原則，叢書(shū)力求菜肴做法清晰明了，菜肴成本不高于10元，菜肴總量不少于1000樣，從而最大程度實(shí)現(xiàn)叢書(shū)的使用價(jià)值。除了可口菜肴，叢書(shū)還輯錄了不少?gòu)N房小竅門(mén)，為讀者提升廚藝提供了許多巧妙方法。此外，為了飲食更科學(xué)、安全，叢書(shū)還在每一分冊(cè)后增加了一個(gè)附錄，歸納整理了生活蠅不宜混食的各種飲食列表，您可以方便地索引查閱。

暫缺《家常燉蒸煮1000樣》作者簡(jiǎn)介