食物的相克與相宜

再版說明
常見食物搭配宜忌
肉禽蛋奶類
豬肉
豬蹄
豬肝
豬肺
豬心
豬肚
豬腰
豬血
牛肉
牛奶
牛肝
驢肉
羊肉
狗肉
兔肉
雞肉
雞血
烏雞
鴨肉
鵝肉
鴿肉
鵪鶉肉
雞蛋
鴨蛋
鴿蛋
鵪鶉蛋
水產類
草魚
鯉魚
鯽魚
鯧魚
武昌魚
甲魚
黃鱔
鰱魚
鲇魚
青魚
泥鰍
帶魚
鰻魚
黃花魚
三文魚
鱸魚
魷魚
墨魚
章魚
鱈魚
牡蠣
蛤蜊
海紅
鮑魚
海螺
田螺
蝦
螃蟹
海參
海蜇
海帶
紫菜
蔬菜、菌類
小白菜
白菜
菠菜
莧菜
生菜
油菜
韭菜
芹菜
卷心菜
薺菜
苘蒿
香菜
空心菜
香椿
蕨菜
莼菜
萵苣
芥藍
西藍花
菜花
黃花菜
蒜薹
南瓜
黃瓜
冬瓜
絲瓜
苦瓜
茄子
胡蘿卜
蘿卜
竹筍
蘆筍
芋頭
山藥
蓮藕
馬鈴薯
番茄
洋蔥
紅薯
荸薺
茭白
慈姑
四季豆
豆角
扁豆
豇豆
木耳
香菇
蘑菇
草菇
平菇
金針菇
雞腿菇
口蘑
茶樹菇
杏鮑菇
百合
蘆薈
水果類
蘋果
梨
李子
柑橘
桃
橙子
柚子
椰子
柿子
楊梅
桂圓
山楂
獼猴桃
檸檬
香蕉
葡萄
芒果
荔枝
櫻桃
草莓
枇杷
西瓜
哈密瓜
木瓜
香瓜
菠蘿
桑葚
常見疾病飲食宜忌
不同人群飲食宜忌
附錄：民間經(jīng)典食療驗方
附錄：食物的四性五昧與健康