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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　攝取維生素只要搭配得當(dāng)，就能達(dá)到良好的效果。每種維生素都有它的功用，吃多吃少都不好。均衡飲食，吃對(duì)食物，攝取優(yōu)質(zhì)的維生素，運(yùn)用簡(jiǎn)單的天然食物，輕松保持好身體，好身材?！?14種維生素健康果蔬汁》將教您如何從天然食物中直接獲取維生素養(yǎng)分。指導(dǎo)上班族攝取均衡營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充身體的能量。維生素是維持正常生活所必需的一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們不能由機(jī)體合成。如果合成量不足，必需由食物中供給。缺乏某種維生素時(shí)會(huì)發(fā)生相應(yīng)的維生素缺乏病?！?14種維生素健康果蔬汁》將為大家介紹在健康果蔬汁中314種的維生素，涉及果蔬汁的效用、材料、人體機(jī)能調(diào)整恢復(fù)、美容、改善體質(zhì)等內(nèi)容。

作者簡(jiǎn)介

　　間野百合子，生于日本京都。陸軍學(xué)校軍營(yíng)養(yǎng)師、料理研究家。曾創(chuàng)立間野料理研究所。?；钴S于日本電視節(jié)目，擔(dān)任NHK電視臺(tái)及電臺(tái)的料理講師，是東京瓦斯料理講師以及日本冷凍食品協(xié)會(huì)的顧問(wèn)。主要著作有《溫暖的鍋料理》、《蛋、魚(yú)、肉料理》、《簡(jiǎn)易的西洋料理》、《美容沙拉及健康果菜汁》《314種維生素健康果蔬汁》等。

圖書(shū)目錄

PART1
新鮮果蔬汁的效用與材料的介紹
每天早上一杯新鮮果蔬汁的健康法
從重新認(rèn)識(shí)飲食生活開(kāi)始著手
現(xiàn)代人飲食所不能欠缺的東西
營(yíng)養(yǎng)均衡最重要
體質(zhì)改善后會(huì)變得更有精神
理性飲食生活的告誡
新鮮的水果與蔬菜是自然藥材
利用新鮮的材料制作果蔬汁
鮮果蔬汁要何時(shí)、如何飲用呢？
熟練地使用各種器具
鮮果蔬汁的效用
PART2
機(jī)能調(diào)整、恢復(fù)篇
身體所擁有的不可思議之力量
重新獲得健康的身體應(yīng)從改善生活做起
重新認(rèn)識(shí)自然的力量
維護(hù)自身的健康人人有責(zé)
對(duì)消除疲勞有效的果蔬汁
對(duì)壓力有效的果蔬汁
對(duì)便秘有效的果蔬汁
對(duì)消化不良有效的果蔬汁
對(duì)腰酸背痛有效的果蔬汁
對(duì)眼睛疲勞有效的果蔬汁
對(duì)食欲不振有效的果蔬汁
對(duì)宿醉有效的果蔬汁
對(duì)虛冷性有效的果蔬汁
對(duì)貧血有效的果蔬汁
對(duì)懷孕前期及中期有幫助的果蔬汁
對(duì)產(chǎn)后有幫助的果蔬汁
對(duì)感冒有效的果蔬汁
對(duì)腳氣病有效的果蔬汁
PART3
美容篇
喝新鮮果蔬汁，以健康美人為目標(biāo)
健康是美麗的根本
有了健康的信念，就能產(chǎn)生美感
美的即效藥是不存在的
能形成漂亮肌膚的果蔬汁
成為瘦身美人的果蔬汁
PART4
成人病篇
對(duì)改善體質(zhì)有幫助的新鮮果蔬汁
未雨綢繆的鮮果蔬汁
鮮果蔬汁能有效地預(yù)防成人病
盡早重新?lián)碛薪】档纳眢w
可以預(yù)防成人病的果蔬汁
對(duì)高血壓有效的果蔬汁
對(duì)肝臟病有效的果蔬汁
對(duì)膽結(jié)石有效的果蔬汁
對(duì)腎臟病有效的果蔬汁
對(duì)心臟病有效的果蔬汁
對(duì)糖尿病有效的果蔬汁
對(duì)痛風(fēng)有效的果蔬汁
PART5
流動(dòng)食物篇
享受美食又能減肥
有效地?cái)z取易消化的食物
攝取營(yíng)養(yǎng)以不增加腸胃的負(fù)擔(dān)為主
湯
稀飯
果凍
水、茶篇
最基本的還是水與茶
重新認(rèn)識(shí)身邊的水與茶
日本茶
中國(guó)茶
藥茶