中華精品藥膳：第三屆中國藥膳烹飪大賽園丁園杯獲獎作品集

定　價：￥38.00

作　者：	中國藥膳研究會
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項：	第三屆中國藥膳烹飪大賽獲獎作品集
標　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787504846235	出版時間：	2005-06-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	83	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　作為中國傳統(tǒng)文化組成部分的中醫(yī)中藥、中國烹飪，在世界上享有極高的聲譽，而以調(diào)補養(yǎng)生、強健身體為宗旨的中華藥膳正是融合了二者的精華，從而備受世人矚目。《中華精品藥膳：第三屆中國藥膳烹飪大賽（園丁園杯）獲獎作品集》匯集了第三屆中國藥膳烹飪大賽（園丁園杯）的70多個獲獎作品，全面展示了當今中華藥膳的最高水平。為推動我國藥膳事業(yè)的發(fā)展和更好地為人民健康服務(wù)做出了貢獻。