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美味家常菜

美味家常菜

定　價：￥6.00

作　者： 于曉華
出版社： 朝華出版社
叢編項： 大眾流行食譜
標　簽： 中華菜系

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ISBN： 9787505413870 出版時間： 2006-01-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 124 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　長久以來，各種家常菜譜中的菜例大多是老舊的傳統(tǒng)菜例，缺乏新近幾年甚至十年的新產(chǎn)生的名優(yōu)菜品，烹譬是不斷發(fā)展創(chuàng)新的。為此我們在保留一些傳統(tǒng)的精品家常葶肴的基礎上，加入了大量新產(chǎn)生的名優(yōu)家常菜肴.

作者簡介

暫缺《美味家常菜》作者簡介

圖書目錄

圖書目錄

一、蔬菜類芥末白菜油氽白菜片山虎白菜繡球白菜澆汁菜心海米燉津白魚香白菜蘑菇燴白菜奶油白菜糖醋白菜香菇燒菜心醋熘白菜辣子白菜荷包白菜椒油菜梗酸辣白菜條雙色菜松肉條白菜木犀白菜西紅柿炒雞蛋青椒肉片釀西紅柿釀青椒燒茄子炒茄絲油燜茄子冬菇燒菜花糖蒜薹肉片燜蒜薹腌香椿炸香椿 ……

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