無公害水稻標準化生產(chǎn)

序
本書序
前言
第一章 水稻品種選擇與利用
　一、品種選擇要求
　?。ㄒ唬┬缕贩N引進原則
　?。ǘ┢贩N選擇原則
　二、種子質(zhì)量要求
　三、品種布局要求
　四、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種（組合）介紹
　?。ㄒ唬┬斓?號
　?。ǘ}稻8號
　?。ㄈ}稻9號
　?。ㄋ模┪渚?5
　　（五）寧粳1號
　?。┬斓?號
　　（七）豐優(yōu)香占
　?。ò耍﹥蓛?yōu)培九
　　（九）Ⅱ優(yōu)084
第二章 無公害水稻生產(chǎn)環(huán)境及其改良
　一、水稻生產(chǎn)的氣候條件
　　（一）苗期對氣候條件的要求
　?。ǘ┓痔Y期對氣候條件的要求
　?。ㄈ┌喂?jié)孕穗期對氣候條件的要求
　?。ㄋ模┏樗虢Y(jié)實期對氣候條件的要求
　二、無公害產(chǎn)地的環(huán)境條件
　?。ㄒ唬┐髿赓|(zhì)量指標
　?。ǘ┕喔人|(zhì)量指標
　?。ㄈ┩寥拉h(huán)境質(zhì)量指標
　?。ㄋ模┥a(chǎn)與經(jīng)濟條件
　三、無公害產(chǎn)地的凈化與改良
　?。ㄒ唬┲亟饘僭氐娜コ驖舛认♂?br />　　（二）土壤殘留農(nóng)藥的去除或濃度稀釋
　?。ㄈ┩寥栏牧寂c培肥
第三章 旱育壯秧與移栽
　一、旱育秧苗床準備
　?。ㄒ唬┐仓愤x擇
　?。ǘ┟绱裁娣e
　　（三）苗床標準
　?。ㄋ模┟绱才喾?br />　?。ㄎ澹┐餐琳{(diào)酸與消毒
　?。┟绱仓谱?br />　二、確定適宜播期
　?。ㄒ唬┐_定適宜播期的意義
　　（二）確定適宜播期的主要因素
　?。ㄈ┓蚀埠涤淼倪m宜播期
　三、精細播種技術(shù)
　　（一）種子處理技術(shù)
　?。ǘ┎シN量的確定
　　（三）播種操作程序
　四、旱育壯秧指標
　?。ㄒ唬┖涤∶缧螒B(tài)指標
　?。ǘ┖涤忻缧螒B(tài)指標
　?。ㄈ┖涤黼A段性壯秧指標
　五、秧苗管理
　?。ㄒ唬┧止芾?br />　?。ǘ┭砻缱贩?br />　　（三）矮化促蘗
　?。ㄋ模┧烂绶乐?br />　六、移栽質(zhì)量及要求
　?。ㄒ唬┖侠泶_定適宜基本苗
　?。ǘ┻m宜行株距的配置
　?。ㄈ┨岣咴圆澹⊕佈恚┵|(zhì)量
第四章 肥料無害化使用與水漿管理
　一、水稻需肥規(guī)律
　　（一）水稻對營養(yǎng)元素需求特點
　?。ǘ└弋a(chǎn)水稻對養(yǎng)分吸收特點
　二、無公害水稻施肥準則
　?。ㄒ唬┗驹瓌t
　　（二）肥料種類
　?。ㄈ┦┓侍攸c
　三、無公害水稻施肥技術(shù)
　　（一）氮肥施用技術(shù)
　?。ǘ┪⒎始坝袡C肥施用技術(shù)
　?。ㄈ┕璺适┯眉夹g(shù)
　　（四）秸稈還田技術(shù)
　四、無公害水稻水漿管理技術(shù)
　?。ㄒ唬┧拘杷匦?br />　　（二）不同生育階段需水特點
　?。ㄈ┎煌A段水漿管理
第五章 農(nóng)藥無害化使用及病蟲防控
　一、病蟲草害綜合防治策略
　?。ㄒ唬﹫猿诸A(yù)測預(yù)報
　　（二）推廣生物防治技術(shù)
　?。ㄈ┲匾曓r(nóng)業(yè)和物理防治
　?。ㄋ模┹o助應(yīng)用安全化學(xué)防治
　二、農(nóng)藥無害化使用要求
　?。ㄒ唬﹪栏裼盟幤贩N
　?。ǘ﹪栏裼盟巹┝?br />　?。ㄈ﹪栏裼盟幇踩g隔期
　?。ㄋ模嵭修r(nóng)藥合理輪換
　三、主要病、蟲、草害及其防控
　?。ㄒ唬┲饕『?br />　?。ǘ┲饕x害
　?。ㄈ┲饕莺?br />第六章 收獲、加工與儲藏
　一、水稻收獲與儲藏
　?。ㄒ唬┦斋@技術(shù)
　?。ǘ└稍锛夹g(shù)
　?。ㄈ┑竟葍Σ?br />　二、大米加工與儲藏
　?。ㄒ唬┘庸べ|(zhì)量標準
　　（二）加工工藝流程
　?。ㄈ╆P(guān)鍵加工技術(shù)
　?。ㄋ模┐竺變Σ丶夹g(shù)
附錄 武香粳9號、廣陵香粳優(yōu)質(zhì)無公害生產(chǎn)
技術(shù)規(guī)程（DB32／T508—2002）
主要參考文獻