高效益藥用植物栽培關(guān)鍵技術(shù)（彩插版）

　　中藥來自于中藥材，又多數(shù)來自于藥用植物。安全、有效、穩(wěn)定、可控的中藥，來自于優(yōu)質(zhì)的中藥材，又多數(shù)來自于科學(xué)的、規(guī)范的栽培與加工。但由于藥用植物的栽培歷史較短，多數(shù)種植者缺乏經(jīng)驗(yàn)，加之信息不真，種子來源不暢，種子質(zhì)量不高，栽培水平較低，種植區(qū)域性較強(qiáng)，藥材銷售渠道受到限制等眾多不利條件，致使許多農(nóng)民和基層政府發(fā)展藥材種植缺乏明確的目標(biāo)，存在很大的盲目性。結(jié)果是有的種不出想種的藥材；有的產(chǎn)量不高、質(zhì)量低下；有的種出了產(chǎn)品卻找不到銷路，使農(nóng)民遭受重大經(jīng)濟(jì)損失和失去種植藥材的信心。為了解決農(nóng)民種植藥材中的理念、思路、信息與技術(shù)等各種問題，我們結(jié)合作者二十多年的科研生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)與成果，編著了《高效益藥用植物栽培關(guān)鍵技術(shù)》一書。本書從選擇藥材種類、把握種植時期、購買種子種苗、掌握生產(chǎn)原則、把握種植加工技術(shù)、廣辟銷售渠道和走產(chǎn)、加、研、銷一體化道路七個方面，論述了種植中藥材實(shí)現(xiàn)高效增收的重要途徑。介紹了人參、西洋參、三七、黃連、黃芩、白術(shù)、貝母、天麻、半夏、龍膽、栝樓、細(xì)辛、金銀花、猴頭和豬苓等30種高效益藥用植物的栽培、加工技術(shù)及市場供求情況，為科學(xué)種植中藥材提供確實(shí)的依據(jù)。

　　袁隆平中國工程院院士，杰出水稻育種家，聯(lián)合國糧農(nóng)組織首席顧問。現(xiàn)任國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心暨湖南雜交水稻研究中心主任、研究員、博士生導(dǎo)師，兼湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院名譽(yù)院長、清華大學(xué)教授及湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授。袁隆平是我國研究與發(fā)展雜交水稻的仆刨者，也是世界上第一位成功利用水稻雜種優(yōu)勢的科學(xué)家。他率先育成第一個實(shí)用的水稻雄性不育系及其保持系二九南1號A和B，實(shí)現(xiàn)“三系”配套，并育成第一個強(qiáng)優(yōu)組合，繼而又攻克雜交水稻制。