本書討論了國蘭(即蘭屬Cymbidium)的生理生化問題。全書共分八章,即種子萌發(fā)、快速繁殖、水分生理、礦質營養(yǎng)、光合作用、呼吸作用、生長、開花,以及附錄“蘭科植物的分子生物學研究進展”。本書主要取材于我國的工作,并吸收入日本、韓國和荷蘭等國的研究成果。既在理論上闡明蘭屬植物解剖、生理、生化的特性和變化,也密切聯系生產實際,對蘭花栽培和育種有重要的參考價值。 本書是我國首次出版的蘭花生理專著,內容豐富、文獻翔實,可供蘭業(yè)科研人員和養(yǎng)蘭工作者參考,也可供蘭花愛好者閱讀。蘭屬生理的基本理論基礎與其他花卉生理是一致的,所以本書亦可作為大專院?;ɑ軐I(yè)教材和供花卉工作者參考。