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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)敘述了30種新興葉菜的栽培技術(shù)，包括馬齒莧、落葵、莧菜、番杏、羽衣甘藍(lán)、苦苣、油麥菜、金花菜、薺菜、馬蘭、葉用枸杞等的概況、栽培特征特性、類型與品種、栽培季節(jié)與栽培方式、貯藏、營(yíng)養(yǎng)、保健與食用等方面內(nèi)容。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《30種新興葉菜栽培》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

出版說(shuō)明
前言
一、高溫類蔬菜
　1.馬齒莧
2.土人參
3.守宮木
4.藤三七
5.落葵
6.紫背天葵
7.莧菜
8.葉用黃麻
二、喜溫類蔬菜
　9.番杏
三、半耐寒性蔬菜
　10.羽衣甘藍(lán)
　11.結(jié)球紅菊苣
　12.苦苣
　13.豆瓣菜
　14.葉用甜菜
　15.葉用蘿卜
　16.葉用芥菜
　17.油麥菜
　18.金花菜
　19.冬寒菜
　20.大葉茼蒿
四、耐寒類蔬菜
　21.薺菜
　22.夏菠菜
五、耐寒類多年生蔬菜
　23.軟化型菊苣
　24.馬蘭
　25.菊花腦
　26.蔞蒿
　27.蒲公英
　28.水芹
　29.葉用枸杞
　30.苣荬菜