出版說明
前言
一、綠葉菜類蔬菜及其主要通性
(一)綠葉菜類蔬菜包含的種類
(二)綠葉菜類蔬菜的食用價值
(三)綠葉菜類蔬菜的市場前景
二、萵苣栽培實用技術
(一)萵苣栽培的理論基礎
(二)萵苣的類型與品種
(三)萵苣露地高產栽培技術
(四)萵苣主要病蟲害防治技術
三、茼蒿栽培實用技術
(一)茼蒿栽培的理論基礎
(二)茼蒿的類型與品種
(三)茼蒿優(yōu)質高產栽培技術
(四)茼蒿主要病蟲害防治技術
四、菠菜栽培實用技術
(一)菠菜栽培的理論基礎
(二)菠菜的類型與品種
(三)菠菜優(yōu)質高產栽培技術
(四)菠菜主要病蟲害防治技術
五、芹菜栽培實用技術
(一)芹菜栽培的理論基礎
(二)芹菜的類型與品種
(三)芹菜優(yōu)質高產栽培技術
(四)芹菜主要病蟲害防治技術
六、莧菜栽培實用技術
(一)莧菜栽培的理論基礎
(二)莧菜的類型與品種
(三)莧菜優(yōu)質高產栽培技術
(四)莧菜主要病蟲害防治技術
七、蕹菜栽培實用技術
……
八、薺菜栽培實用技術
九、芫菜栽培實用技術
十、金花菜栽培實用技術
十一、綠葉菜的貯藏保鮮
主要參考文獻