本教材被教育部列入全國高等教育“面向21世紀課程教材”。全國高等農業(yè)院校教材《家畜解剖學及組織胚胎學》,1980年出版以來,得到同行的肯定和好評,被大多數院校畜牧專業(yè)選用,有些院校獸醫(yī)專業(yè)以及相關專業(yè)的培訓班也采用該教材。該教材第二版已使用了十余年,隨著時間的推移,科學技術不斷進步,教學改革不斷深入,對教材提出新的更高的要求,為此,2001年2月提出修訂第三版的申請。經有關專家評審,根據中國農業(yè)出版社全國高等農業(yè)院校教材出版規(guī)劃,決定組織教材第三版的修訂工作。2001年3月組成了編審班子,參加修訂的人員都是在教學第一線的中青年教師;審稿人員均邀請資深老教師擔任。于2001年3月21日~25日在內蒙古農業(yè)大學召開了編審會議。會議對修訂原則,具體修改意見及分工進行了認真討論,形成了共識。在此基礎上分工修訂。為了爭取時間,確保質量,審稿采取對口方式進行。先由撰稿人提出修訂稿,交專業(yè)審稿教師提出修改意見,再由撰稿人修改后,最后匯總到主編處進行統(tǒng)稿。關于第三版教材具體說明如下:1.拓寬專業(yè)面,由畜牧專業(yè)用拓寬為畜牧獸醫(yī)類(動物生產類)專業(yè)用。為此,對全書內容做了適當增、刪,以適應多專業(yè)需求。2.根據當前養(yǎng)殖業(yè)和疫病防治的需要,解剖學仍以牛(羊)為主敘述,并增加了駱駝、犬等動物。3.更新組織學、胚胎學內容。力求反映學科最新進展。4.為了便于組織教學,內容編排仍保持第二版框架。分為上篇——家畜解剖;中篇——組織胚胎;下篇——家禽解剖。各章、節(jié)編排除個別調整外,維持第二版結構體系。5.書中主要解剖學名詞注拉丁原文;組織學、胚胎學名詞注英文原文。均以獸醫(yī)解剖學名詞為依據。6.主要器官組織一章中,由于照片插圖模糊不清,均以線條圖代替,便于學生閱讀。其他章節(jié)插圖也做了必要的增、刪。