天才趣味化學(xué)

定　價(jià)：￥22.00

作　者：	（加）喬·施瓦茲著；陳葉君譯
出版社：	中國民族攝影藝術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	初中新課標(biāo)

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ISBN：	9787800696725	出版時(shí)間：	2005-06-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	327	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　雷達(dá)、呼啦圈和頑皮豬，67個(gè)趣味小故事，為你揭開化學(xué)的神秘面紗。施瓦茲博士的書非常有趣，足以吸引你的注意。它用詞精解幽默，通過對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的講解，帶領(lǐng)你進(jìn)行邏輯性思考。讀了本書，你就知道科學(xué)一點(diǎn)都不可怕！——1993年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主史密斯從探詢雞湯的奧秘到追尋聚乙烯的發(fā)展歷程，施瓦茲博士如實(shí)的講述了其中的每一個(gè)故事。他通過引用一些歷史故事，為化學(xué)增添了色彩。讓你在輕松愉快的閱讀中能夠?qū)W到更多的化學(xué)知識(shí)，讓你更了解化學(xué)的原理！

作者簡介

　　施瓦茲，是北美洲最有影響的教育家之一，以其內(nèi)容豐富、富有娛樂的公眾講演而聞名，他的演講內(nèi)容從熱衷化學(xué)到永葆青春之秘訣應(yīng)有盡有。他本人也因化學(xué)教育和公眾講演方面的突出貢獻(xiàn)獲得了多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。施瓦茲博士經(jīng)常出現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)頻道節(jié)目中（Discoverchannel），每個(gè)星期他還要參加錄音電話訪談節(jié)目，并在節(jié)目中向大家闡釋化學(xué)在日常生活中的作用。同時(shí)他還是Mcgill大學(xué)化學(xué)及社會(huì)系的主任。他與妻子和三個(gè)女兒住在加拿大的蒙特利爾地區(qū)。

圖書目錄

第一章　前言
　1 正確化學(xué)的魅力
　2 瘋狂科學(xué)家和蟋蟀黃金
　3 可愛的無知化學(xué)
第二章　令人著迷的化學(xué)制品
　4 洛特夫人的故事
　5 沐浴在白熾燈下
　6 高飛的埃爾摩氣球
　7 火藥之父
　8 電影、領(lǐng)子和臺(tái)球
　9 牛仔服
　10 泄密的碘酒
　11 和化學(xué)一起玩游戲
　12 雷達(dá)、呼啦圈和頑皮的豬
　13 石碳酸的妙用
　14 是非功過氟利昂
　15 內(nèi)褲的科學(xué)
　16 充滿魔幻魅力的化學(xué)
第三章　就吃這些化學(xué)物
17 天然與化學(xué)之戰(zhàn)
18 長壽的秘訣
19 戰(zhàn)勝德軍的胡蘿卜素
20 大家一起來慶祝蘋果節(jié)
21 有關(guān)雞蛋的專家意見
22 中餐館綜合癥
23 熱狗愛好者
24 又到了茶點(diǎn)時(shí)間！
25 可口的番茄
26 香檳酒和它的氣泡
27 想聰明就吃魚
28 雞湯的學(xué)問
29 預(yù)防乳癌的蔬菜
……
第四章化學(xué)犯罪
第五章化學(xué)制品能致病，也能治病
第六章家居內(nèi)外化學(xué)物
第七章科學(xué)還是偽科學(xué)？
第八章最后的總結(jié)
對(duì)照表