工程化學(xué)（普通高等院校非化學(xué)化工類專業(yè)適用教材）

第一章　緒論
　1.1 化學(xué)的發(fā)展以及化學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容
　1.2　化學(xué)與我們的生活和工作
　1.3　化學(xué)的基本研究方法
　1.4　物理量及其運(yùn)算
　　1.4.1 基本概念
　　1.4.2　對(duì)數(shù)中的物理量以及量值的計(jì)算
習(xí)題
第二章　物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)
　2.1　物質(zhì)的聚集狀態(tài)
　　2.1.1 固體、液體和氣體的基本性質(zhì)
　　2.1.2　氣體狀態(tài)方程與分壓定律
　　2.1.3 等離子體
　2.2　物質(zhì)的化學(xué)組成
　　2.2.1 混合物的化學(xué)組成
　　2.2.2　整比與非整比化合物
　　2.2.3 有機(jī)化合物和無機(jī)化合物
　　2.2.4　高分子化合物
　　2.2.5　配位化合物
　2.3　原子結(jié)構(gòu)與元素周期律
　　2.3.1 玻爾理論
　　2.3.2　現(xiàn)代原子結(jié)構(gòu)理論
　　2.3.3 多電子原子核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)
　　2.3.4　元素的原子結(jié)構(gòu)和周期律
　2.4　分子結(jié)構(gòu)與化學(xué)鍵理論
　　2.4.1　化學(xué)鍵
　　2.4.2　共價(jià)鍵理論
　　2.4.3 分子軌道理論基本要點(diǎn)
　　2.4.4 能帶理論基本要點(diǎn)
習(xí)題
第三章　物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
　3.1　物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)
　　3.1.1 微觀粒子之間的作用力與物質(zhì)
　　3.1.2 固態(tài)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
　　3.1.3　液態(tài)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
　3.2　物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)
　3.3　物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與表面性質(zhì)
　　3.3.1 固體對(duì)氣體的吸附
　　3.3.2 固體對(duì)液體的吸附
　　3.3.3 固體對(duì)固體的吸附
　　3.3.4　表面活性劑
　　3.3.5 化學(xué)反應(yīng)中的催化劑
　3.4　材料化學(xué)概論
　　3.4.1　金屬材料
　　3.4.2　無機(jī)非金屬材料
　　3.4.3　商分子材料
　　3.4.4 復(fù)合材料
　　3.4.5 納米材料
習(xí)題
第四章　化學(xué)反應(yīng)的基本原理
　4.1　熱力學(xué)基本概念
　　4.1.1 系統(tǒng)與環(huán)境
　　4.1.2　系統(tǒng)的性質(zhì)
　　4.1.3　狀態(tài)與狀態(tài)函數(shù)
　　4.1.4　熱力學(xué)平衡態(tài)
　　4.1.5　過程與途徑
　　4.1.6　熱和功
第五章　非氧化還原反應(yīng)
第六章　氧化還原反應(yīng)
第七章　現(xiàn)代化學(xué)的基本研究方法
主要參考文獻(xiàn)
附錄