中央儲(chǔ)備糧油儲(chǔ)藏技術(shù)與管理

第一章 儲(chǔ)糧基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié) 糧堆的組成
第二節(jié) 糧食的物理性質(zhì)
第三節(jié) 糧食的生理特性
第四節(jié) 儲(chǔ)糧生態(tài)系統(tǒng)
第五節(jié) 儲(chǔ)糧害蟲(chóng)
第六節(jié) 儲(chǔ)糧微生物
第二章 儲(chǔ)糧倉(cāng)型及特點(diǎn)
第一節(jié) 中國(guó)糧食儲(chǔ)藏代表倉(cāng)型
第二節(jié) 主要倉(cāng)型及其儲(chǔ)糧性能
第三章 入糧前倉(cāng)房的準(zhǔn)備
第一節(jié) 準(zhǔn)備倉(cāng)房、堆糧線、計(jì)算倉(cāng)容
第二節(jié) 倉(cāng)房的清理與空倉(cāng)殺蟲(chóng)
第三節(jié) 入糧前倉(cāng)房?jī)?nèi)部的處理
第四節(jié) 測(cè)溫電纜的固定、測(cè)溫系統(tǒng)的檢查
第四章 高水分糧食處理（干燥技術(shù)）
第一節(jié) 糧食干燥技術(shù)發(fā)展簡(jiǎn)介
第二節(jié) 糧食干燥技術(shù)及干燥機(jī)械的分類(lèi)
第三節(jié) 糧食干燥原理
第四節(jié) 糧食烘干系統(tǒng)的組成與干燥工藝
第五節(jié) 機(jī)械通風(fēng)降水技術(shù)的應(yīng)用
第六節(jié) 高溫快速干燥的糧食烘干機(jī)
第七節(jié) 烘干機(jī)的熱源
第八節(jié) 冷卻準(zhǔn)備
第九節(jié) 糧食烘干系統(tǒng)的操作管理與故障排除
第五章 入倉(cāng)前設(shè)備的準(zhǔn)備
第一節(jié) 糧食接收設(shè)備的準(zhǔn)備
第二節(jié) 輸送設(shè)備的準(zhǔn)備
第三節(jié) 清理設(shè)備的準(zhǔn)備
第六章 入倉(cāng)糧食要求
第一節(jié) 入倉(cāng)糧食“五分開(kāi)”
第二節(jié) 等級(jí)要求
第三節(jié) 蟲(chóng)糧的等級(jí)及其要求
第七章 糧食接收與入倉(cāng)
第一節(jié) 糧食接收工藝流程
第二節(jié) 糧食扦樣與入倉(cāng)
第三節(jié) 糧情檢測(cè)傳感器的布置
第四節(jié) 糧面平整處理堆放
第八章 儲(chǔ)糧技術(shù)管理
第一節(jié) 糧情測(cè)控技術(shù)
第二節(jié) 糧堆通風(fēng)技術(shù)
第三節(jié) 害蟲(chóng)防治技術(shù)
第四節(jié) 低溫儲(chǔ)糧技術(shù)
第五節(jié) 氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)
第六節(jié) “雙低”、“三低”儲(chǔ)糧
第七節(jié) 原糧、成品糧品質(zhì)檢驗(yàn)與控制
第九章 糧食也倉(cāng)與發(fā)放
第一節(jié) 不同倉(cāng)型的出倉(cāng)方式
第二節(jié) 常用的糧食發(fā)放工藝流程
第三節(jié) 出倉(cāng)操作的注意事項(xiàng)及有關(guān)機(jī)械設(shè)備介紹
第十章 油料及油脂儲(chǔ)藏
第一節(jié) 油料儲(chǔ)藏
第二節(jié) 油脂儲(chǔ)藏
第十一章 安全生產(chǎn)
第一節(jié) 糧油倉(cāng)庫(kù)安全保衛(wèi)
第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的事故預(yù)防
第三節(jié) 防塵和粉塵爆炸的預(yù)防
第四節(jié) 化學(xué)藥劑作用的安全防護(hù)
第五節(jié) 氣調(diào)儲(chǔ)糧的安全防護(hù)
第六節(jié) 安全事故分析
第十二章 儲(chǔ)糧新技術(shù)簡(jiǎn)介
第一節(jié) 計(jì)算機(jī)管理技術(shù)
第二節(jié) 糧食新陳度的測(cè)定
第三節(jié) 糧食安全儲(chǔ)藏技術(shù)指標(biāo)評(píng)價(jià)體系
第四節(jié) 儲(chǔ)糧生態(tài)系統(tǒng)的研究進(jìn)展
第十三章 糧油儲(chǔ)藏科技論文撰寫(xiě)概論
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 撰寫(xiě)方法
附錄1 糧食儲(chǔ)藏主要參考資料
附錄2 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程與管理辦法