辣椒優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培（蔬菜現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)叢書(shū)）

前言
第一章 概述
第二章 生物學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié) 起源、演化與分類
第二節(jié) 生物學(xué)特性
第三章 育苗生理
第一節(jié) 秧苗的生育過(guò)程
第二節(jié) 辣椒壯苗的概念與壯苗標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 壯苗的培育生理
第四章 果實(shí)形成生理
第一節(jié) 開(kāi)花坐果
第二節(jié) 果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育
第五章 產(chǎn)量形成生理
第一節(jié) 生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)量形成
第二節(jié) 光合產(chǎn)物的生產(chǎn)及分配與產(chǎn)量形成
第三節(jié) 農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量形成
第六章 肥水吸收生理
第一節(jié) 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收
第二節(jié) 水分的吸收
第七章 二氧化碳施肥生理
第一節(jié) 二氧化碳施肥的生理效應(yīng)
第二節(jié) 二氧化碳旋肥在生產(chǎn)上的應(yīng)用效果
第三節(jié) 影響二氧化碳施肥效果的因素
第八章 抗寒生理
第一節(jié) 植株抗寒生理
第二節(jié) 果實(shí)采后抗寒生理
第九章 果實(shí)采后及貯藏生理
第一節(jié) 果實(shí)采后生理
第二節(jié) 果實(shí)貯藏生理
第十章 優(yōu)良品種
第一節(jié) 常用優(yōu)良口種
第二節(jié) 品種選用原則
第十一章 設(shè)施栽培技術(shù)
第一節(jié) 日光溫室冬春茬栽培技術(shù)
第二節(jié) 日光溫室秋冬茬栽培技術(shù)
第三節(jié) 日光溫室越冬茬栽培技術(shù)
第四節(jié) 塑料大棚早熟栽培技術(shù)
第五節(jié) 塑料大棚秋延后栽培技術(shù)
第十二章 露地栽培技術(shù)
第十三章 栽培生產(chǎn)新技術(shù)
第十四章 病蟲(chóng)害防治
第十五章 貯藏保鮮技術(shù)與凈菜上市