果樹生產(chǎn)技術(shù)與實(shí)訓(xùn)

第一部分果樹專業(yè)生產(chǎn)技能
模塊一果樹良種繁殖技術(shù)（1）
課題1苗圃的建立（建議學(xué)時(shí)：3）（1）
課題2嫁接技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：6）（3）
課題3壓條技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：2）（6）
課題4扦插繁殖技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：2）（8）
課題5分株繁殖技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：2）（10）
課題6播種繁殖技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（12）
課題7果苗出圃技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（15）
模塊二種植及栽培管理技術(shù)（17）
課題1定植技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（17）
課題2施肥技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（19）
課題3整形修剪及更新技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：6）（22）
課題4果樹換冠技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（27）
課題5病蟲害防治技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（29）
課題6果樹的風(fēng)害處理（建議學(xué)時(shí)：3）（33）
課題7控梢促花技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（35）
課題8保花保果技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（38）
課題9果實(shí)套袋技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：2）（41）
課題10果實(shí)采收和采后處理（建議學(xué)時(shí)：4）（43）
第二部分常綠果樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
模塊三柑橘優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（46）
課題1柑橘種類和品種識別（建議學(xué)時(shí)：3）（46）
課題2柑橘育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：6）（50）
課題3柑橘整形修剪技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（55）
課題4柑橘施肥技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（58）
課題5柑橘主要病蟲害防治技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（62）
模塊四香蕉優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（67）
課題1香蕉園的建立（建議學(xué)時(shí)：3）（67）
課題2香蕉試管苗的培育技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（70）
課題3香蕉施肥技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（74）
課題4香蕉除芽與留芽技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（76）
課題5香蕉的校蕾、斷蕾與套袋護(hù)果技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（79）
課題6香蕉的收獲與采后處理（建議學(xué)時(shí)：3）（80）
模塊五菠蘿優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（83）
課題1菠蘿園的建立與更新技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（83）
課題2菠蘿化學(xué)催花技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（86）
課題3菠蘿壯果技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（87）
課題4菠蘿采收與包裝技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（89）
模塊六荔枝、龍眼優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（92）
課題1荔枝、龍眼品種區(qū)劃（建議學(xué)時(shí)：3）（92）
課題2荔枝、龍眼整形修剪技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（94）
課題3荔枝控梢促花技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（95）
課題4龍眼產(chǎn)期調(diào)節(jié) 技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（97）
課題5荔枝、龍眼?；ū９夹g(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（99）
課題6荔枝、龍眼病蟲害防治技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（101）
模塊七芒果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（108）
課題1芒果品種識別與區(qū)劃（建議學(xué)時(shí)：4）（108）
課題2芒果育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：6）（114）
課題3芒果產(chǎn)期調(diào)節(jié) 技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（116）
課題4芒果施肥技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（118）
課題5芒果整形修剪技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：6）（120）
課題6芒果病蟲害防治技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：6）（122）
課題7芒果采收與采后處理技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（125）
模塊八其他熱帶、亞熱帶果樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（128）
課題1毛葉棗的整形修剪技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（128）
課題2毛葉棗的疏果與套袋技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（130）
課題3楊桃的整形修剪與套袋技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：3）（131）
課題4楊桃病蟲害的防治技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（133）
課題5番石榴的整形修剪及疏果套袋技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：6）（135）
課題6番石榴病蟲害防治技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（138）
課題7番木瓜病蟲害防治技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：6）（142）
第三部分落葉果樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
模塊九蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（147）
課題1蘋果主要優(yōu)良品種的識別（建議學(xué)時(shí)：4）（147）
課題2蘋果育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（149）
課題3蘋果樹的整形修剪技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（152）
課題4蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（154）
課題5蘋果主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（157）
模塊十梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（160）
課題1梨主要優(yōu)良品種的識別（建議學(xué)時(shí)：4）（160）
課題2梨育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（162）
課題3梨樹的整形修剪技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（164）
課題4梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（167）
課題5梨主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（168）
模塊十一葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（171）
課題1葡萄主要優(yōu)良品種的識別（建議學(xué)時(shí)：4）（171）
課題2葡萄育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（172）
課題3葡萄不同架式的搭建（建議學(xué)時(shí)：4）（175）
課題4葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：12）（178）
課題5葡萄主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（182）
模塊十二獼猴桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（186）
課題1獼猴桃主要優(yōu)良品種及品種區(qū)域規(guī)劃（建議學(xué)時(shí)：4）（186）
課題2獼猴桃育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（188）
課題3獼猴桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：12）（191）
課題4獼猴桃主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（194）
模塊十三桃樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（197）
課題1桃樹主要優(yōu)良品種識別（建議學(xué)時(shí)：3）（197）
課題2桃樹育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：6）（199）
課題3桃樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：10）（201）
課題4桃樹主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（206）
模塊十四李樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（210）
課題1李樹主要優(yōu)良品種識別（建議學(xué)時(shí)：4）（210）
課題2李樹育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（212）
課題3李樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：12）（213）
課題4李樹主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（217）
模塊十五杏樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（220）
課題1杏樹主要優(yōu)良品種識別（建議學(xué)時(shí)：4）（220）
課題2杏樹育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（222）
課題3杏樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：12）（223）
課題4杏樹主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（226）
模塊十六櫻桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（229）
課題1櫻桃主要優(yōu)良品種識別（建議學(xué)時(shí)：4）（229）
課題2櫻桃育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（231）
課題3櫻桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：12）（233）
課題4櫻桃主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（236）
模塊十七草莓優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（239）
課題1草莓主要優(yōu)良品種識別（建議學(xué)時(shí)：4）（239）
課題2草莓育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（241）
課題3草莓露地豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（243）
課題4草莓主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（247）
模塊十八樹莓優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（251）
課題1樹莓主要優(yōu)良品種識別（建議學(xué)時(shí)：4）（251）
課題2樹莓育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（254）
課題3樹莓豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（256）
課題4樹莓主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（259）
模塊十九黑穗醋栗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（262）
課題1黑穗醋栗主要品種識別（建議學(xué)時(shí)：4）（262）
課題2黑穗醋栗育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（263）
課題3黑穗醋栗豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（265）
課題4黑穗醋栗主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（268）
模塊二十沙棘優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)（270）
課題1沙棘主要優(yōu)良品種識別（建議學(xué)時(shí)：4）（270）
課題2沙棘育苗技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（272）
課題3沙棘豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（275）
課題4沙棘主要病蟲害防治（建議學(xué)時(shí)：4）（278）
第四部分設(shè)施果樹栽培管理技術(shù)
模塊二十一設(shè)施栽培基礎(chǔ)知識（280）
課題1塑料大棚的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（建議學(xué)時(shí)：4）（280）
課題2日光節(jié) 能溫室的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（建議學(xué)時(shí)：4）（283）
課題3塑料大棚薄膜選擇及其扣棚技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（286）
課題4環(huán)境條件及其調(diào)節(jié) （建議學(xué)時(shí)：4）（289）
課題5棚室消毒技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：4）（292）
模塊二十二常見樹種設(shè)施栽培技術(shù)（295）
課題1葡萄設(shè)施豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（295）
課題2草莓設(shè)施豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（299）
課題3桃設(shè)施豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（302）
課題4大櫻桃設(shè)施豐產(chǎn)栽培技術(shù)（建議學(xué)時(shí)：8）（306）
主要參考文獻(xiàn)（309）
附件：實(shí)訓(xùn)報(bào)告模板（310）
后記（311）