注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食中華菜系湖廣會館私房菜

湖廣會館私房菜

湖廣會館私房菜

定　價：￥120.00

作　者： 杜廣貝 鄧振鴻著
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 中華菜系

購買這本書可以去

ISBN： 9787501952014 出版時間： 2005-12-01 包裝： 精裝本
開本： 大16開 頁數(shù)： 127 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書菜肴由中國烹飪名師杜廣貝攜其高徒鄧振鴻共同研制而成，供私房菜經(jīng)營者、廚師和餐飲業(yè)人士閱讀和收藏。這本書設(shè)有評說私房菜和私房菜菜例兩個板塊，有深入淺出的評說，有真實(shí)生動的實(shí)例，全書囊括了北京湖廣會館私房菜館一百多道熱菜、冷菜和面點(diǎn)，內(nèi)容豐富，圖文并

作者簡介

暫缺《湖廣會館私房菜》作者簡介

圖書目錄

暫缺《湖廣會館私房菜》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號