神州美食地圖

　　本書是趙繼康女士旅居美國之后寫就的美食散文，旨在介紹祖國各地民間小吃，有美食指南的意味，更兼具民俗的性質(zhì)。舉凡各地的民間小吃，盡收作者筆下。像四川的老糟湯圓、麻糖、擔(dān)擔(dān)面，云南的米線、麥粑粑，西湖十錦，寧波小菜，以及少數(shù)民族食蜂蛹、竹蛆等等地方美食，均一一道來。此外，作者還進(jìn)一步談了中國古人飲酒喝茶的一些習(xí)慣。美食文化不知道是不是我國獨(dú)有？中國的吃考實在是太豐富了，且不說八大菜系的輝煌，光是數(shù)之不盡的小吃，就夠你應(yīng)接不暇的了。隨便說幾種杭州的貓耳朵、蟹釀橙、幸福雙、蔥包檜……怎么樣？光聽名字就讓你饞涎欲滴了吧？本書是趙繼康女士旅居美國之后寫就的美食散文。獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，她時時回憶起“祖國的味道”，恐怕祖國各地的民間小吃時時進(jìn)入她的夢鄉(xiāng)。這更像是一本美食指南，也有探討民俗的意思。

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