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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系非常五谷

非常五谷

非常五谷

定　價(jià)：￥30.00

作　者： 潘建民
出版社： 解放軍出版社(長虹出版公司)
叢編項(xiàng)： 非常飲食叢書
標(biāo)　簽： 其它食譜
ISBN： 9787506546812 出版時(shí)間： 2004-08-01 包裝： 簡裝本
開本： 16開 頁數(shù)： 90 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　該書分為“生命之源”、“五谷之尊”以及“食用豆類”三大部分。分別敘述了食物的來源、何為五谷；十一種五谷以及七種食用豆類。

作者簡介

暫缺《非常五谷》作者簡介

圖書目錄

第一章 生命之源
一、糧食作物
二、食物來源
三、何為五谷
四、粗糧雜糧
五、五谷為養(yǎng)
六、黑色軍團(tuán)
第二章 五谷之尊
一、稻米
二、小麥
三、大麥
四、燕麥
五、莜麥
六、蕎麥
七、黑麥
八、谷子
九、高粱
十、玉米
十一 、薏米
第三章 食用豆類
一、大豆
二、黃豆
三、蠶豆
四、雜豆
五、花生
六、芝麻
七、向日葵

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