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吃神

吃神

定　價：￥15.00

作　者： 競鴻
出版社： 上海中醫(yī)藥大學出版社
叢編項： 飲食閑話叢書
標　簽： 社會學
ISBN： 9787810109697 出版時間： 2006-06-01 包裝： 簡裝本
開本： 大32開 頁數(shù)： 216 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書通過一則小故事，用生動、優(yōu)美的語言，將中國美食文化與名人秩事、趣聞聯(lián)系起來。美食由于名人而為人們津津樂道，聲名遠播．，名人由于美食而顯得有血有肉，可親可近。 愿君暢游在中華千年飲食文化歷史長河的同時，能品味到食之外的東西，諸如人生、事業(yè)、愛情……

作者簡介

暫缺《吃神》作者簡介

圖書目錄

蒙古炒米
忽必烈與涮羊肉
羊雜割、羊雜酪、羊雜燴
流浪雞
珍珠翡翠白玉湯
牛肉摳餃子
獅子頭
珍珠粥、鳳眼鮭
美味“金鑲玉”
蟠龍菜
金華湯包
天下第一菜
贛州小炒魚
萬三蹄
威寧蕎酥
廈門春餅
“餌塊”與大救駕
賀年羹
南通跳面
“糊”倒倭寇
茯苓糕
八寶姑嫂鴨
傅山與“頭腦”
棒棒面
羊眼兒包子
玉米粥
白汁鱖魚
石鍋魚
天下第一萊
五丁包子
云片糕
……

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