一、谷物制品的營養(yǎng)價值與保健作用
米飯
米粥
米粉
粽子(元宵、年糕)
面粉(包子、餃子、餛飩)
掛面
切面
饅頭
花卷
烙餅
燒餅
油條
方便面
面包
燕麥面
玉米面
漢堡包
三明治
比薩餅
二、豆、乳制品的營養(yǎng)價值與保健作用
豆腐
腐竹
腐乳
豆?jié){豆沙
粉絲
牛奶
全脂速溶奶粉
酸奶
黃油
奶酪
三、蔬菜制品的營養(yǎng)價值與保健作用
番茄醬
藕粉
團粉
炸薯片
醬黃瓜
筍干
酸菜
糖蒜
榨菜
四、水果制品的營養(yǎng)價值與保健作用
水果罐頭
果醬
葡萄干
果脯蜜餞
山楂片
柿餅
五、水產制品的營養(yǎng)價值與保健作用
鮑魚干
海參干
干貝
魷魚干
鮭魚子醬
鯪魚罐頭
海米
六、肉、蛋制品的營養(yǎng)價值與保健作用
炸雞
烤鴨
鴨肫
燒鵝
火腿
火腿腸
臘肉
午餐肉
香腸
醬牛肉
烤羊肉串
醬驢肉
松花蛋
咸鴨蛋
七、飲品的營養(yǎng)價值與保健作用
八、糧類的營養(yǎng)價值與保健作用
九、附錄